Cūkgaļas gulašu ar sēnēm un skābo krējumu pasniedz ar kartupeļu biezeni vai makaroniem. Pēc receptes mērce sanāk bieza kā mērce, tāpēc ar to var pārliet arī putru. Ēdiens izrādās kalorijām bagāts, lai gan ar …
Kamēr itāļi lepojas ar savu vērtīgo “parmigiano” un franči ar savu krēmīgo “camembert”, tiroliešiem ir savs “Graukäse”. Lai gan ārpus tās gandrīz pilnīgi nezināms…
Austriešu virtuves ikona “Kaiserschmarrn” ir pūkaina rīvēta pankūka, kas nosaukta pēc Austrijas imperatora ķeizara Franča Jozefa I, kurš ļoti iecienījis šo ēdienu. Uz…
Ir šīs dienas. Tas notiek ar mums visiem. Ir pienācis laiks taisīt pusdienas, un es vienkārši nezinu, ko pagatavot. Godīgi sakot, man tā notiek diezgan bieži. Nu, ja es esmu zaudējis, šie s…
Tie ir vienkārši, mājās gatavoti, mājīgi cepumi. Kāpēc mājīgi? Jo to ir tik viegli darīt kopā ar bērniem: viņiem patīk process, viņi gūst panākumus, visa ģimene ir kopā, un galu galā viņiem ir arī gar…
