Ja cukini virtuvē ieņem cienīgu vietu, tad skvošs tiek nepelnīti aizmirsts. Visbiežāk tos izmanto konservēšanai. Bet no tiem jūs varat pagatavot daudz dažādu ēdienu. Skvošu var pildīt un cept, marinēt…
Līdz ar 1. septembra atnākšanu, tāpat kā visas mātes, es arvien biežāk sev uzdodu jautājumu: ko dot bērnam uz skolu, lai viņš varētu uzkost, un ko tik interesantu un garšīgu ielikt pusdienu kastītē?
Adžārijas hačapuri ir viena no Gruzijas hačapuri šķirnēm. Šis ir atvērtā hačapuri variants. Neviena siera dvēsele nepaliks vienaldzīga pret šiem konditorejas izstrādājumiem. Šo ēdienu pasniedz karstu,…
Tagad ir parādījies milzīgs skaits visu veidu virtuves sīkrīku, kas vienkāršo katras mājsaimnieces dzīvi, un viens no tiem ir multivarkers. Šeit ir tie paši pelmeņi, piemēram, jūs varat gatavot tajā v…
Cūkgaļas gulašu ar sēnēm un skābo krējumu pasniedz ar kartupeļu biezeni vai makaroniem. Pēc receptes mērce sanāk bieza kā mērce, tāpēc ar to var pārliet arī putru. Ēdiens izrādās kalorijām bagāts, lai gan ar …
Kamēr itāļi lepojas ar savu vērtīgo “parmigiano” un franči ar savu krēmīgo “camembert”, tiroliešiem ir savs “Graukäse”. Lai gan ārpus tās gandrīz pilnīgi nezināms…
Austriešu virtuves ikona “Kaiserschmarrn” ir pūkaina rīvēta pankūka, kas nosaukta pēc Austrijas imperatora ķeizara Franča Jozefa I, kurš ļoti iecienījis šo ēdienu. Uz…
Ir šīs dienas. Tas notiek ar mums visiem. Ir pienācis laiks taisīt pusdienas, un es vienkārši nezinu, ko pagatavot. Godīgi sakot, man tā notiek diezgan bieži. Nu, ja es esmu zaudējis, šie s…
Ir daudz iespēju zirņu zupas pagatavošanai, mūsu ģimenē viņi dod priekšroku zirņu zupai, nevis liellopu gaļai, tā sanāk lētāka (vajag tikai liellopu gaļu uz kaula). Zupa tiek pagatavota salīdzinoši āt…
Auzu pārslu priekšrocības ir zināmas jau ilgu laiku, taču daudziem nepatīk to neķītrā garša. Nekādu problēmu! Pagatavojiet auzu pārslas ar iecienītākajiem augļiem, šokolādi vai pat gaļu. Dalāmies ar v…
