Med al-dente spaghetti kastet i deilig krydder i japansk stil, gjør denne Miso Butter Pasta med tunfisk og kål et raskt måltid du vil elske. Det tar bare enkle pantryingredienser og er klare på 15 minutter!
Leter du etter de beste pastaoppskriftene som krever bare en håndfull pantryingredienser og lite prep-arbeid, men likevel gir store smaker? Denne Miso Butter Pastaen med tunfisk og kål er akkurat det du trenger.
Hvorfor du vil elske denne pastaen i japansk stil
Japanske hjemmekokker utnytter hermetisk fisk i travle dager, eller når vi ikke har tid til å handle. På kjøkkenet mitt har jeg alltid noen bokser med sardiner, ansjos og tunfisk. De er overlevelsesmat med mange potensialer. Når du kombinerer hermetisert fisk med viktige pantry-stifter som ris og pasta, blir den til et fullverdig måltid, som denne pastaen i japansk stil.
I denne oppskriften brukte jeg en kombinasjon av hermetisk tunfisk og langvarig kål i pastaen, og krydret den med japanske smaker. Mens kål gir friskhet og knase, gir tunfisken masse, dybde og kompleksitet.
Hele måltidet tar meg bare 15 minutter å sette sammen. Det er deilig, super praktisk og økonomisk!
Hva du trenger for å lage Miso Butter Pasta
Her er hva du trenger for å lage denne pantry-fokus pastaen:
Miso For Extra Umami
Så enkelt som pastaen høres ut, kompromitterer den ikke med smaken. Takket være miso, det hemmelige våpenet i mitt japanske pantry, gir det parabolen en sårt savoury umami oomph.
Selv om du kan bruke hvilken som helst type miso til denne oppskriften, er min anbefaling denne organiske Kodawattemasu Miso av Hikari Miso. Det er uten tvil min favorittmiso som jeg har brukt i over et tiår! Jeg har delt delikate og enkle misooppskrifter hver måned i samarbeid med selskapet, så sjekk ut om du liker miso i oppskriften.
Og husk at hver type og merkevare av miso har et annet nivå av salt. Så det er viktig å smake på misoen din først, og deretter justere ønsket mengde miso for hver oppskrift.
Itadakimasu!
Hold denne Miso Butter Pasta-oppskriften i baklommen din nå, og kast den sammen hver natt i uken når det er enkelt i ditt livsmantra.
Matlaging for barn? Dryss gjerne over med litt barbert parmesan. Nyt!
Hvis du liker denne miso-tilførte pastaen, sjekk ut den kremete misopastaen min med tofu og asparges. Det er vegetarvennlig!
.
