Med al-dente spaghetti kastet i lækker krydderi i japansk stil, gør denne Miso Butter Pasta med tun og kål et hurtigt måltid, du vil elske. Det tager kun enkle pantryingredienser og er klar på 15 minutter!
Leder du efter de bedste pastaopskrifter, der kræver en håndfuld spisekammeringredienser og lidt forberedelsesarbejde, men stadig leverer store smag? Denne Miso Butter Pasta med tun og kål er præcis, hvad du har brug for.
Hvorfor vil du elske denne pasta i japansk stil
Japanske hjemmekokke drager fordel af fisk på dåse i travle dage, eller når vi ikke har tid til at shoppe. I mit køkken har jeg altid et par dåser sardiner, ansjoser og tun. De er overlevelsesfødevarer med masser af potentialer. Når du kombinerer fisk på dåse med vigtige pantryklammer som ris og pasta, bliver det til et fuldblæst måltid, som denne pasta i japansk stil.
I denne opskrift brugte jeg en kombination af dåse tun og langvarig kål i pastaen og krydret den med japanske smag. Mens kål giver friskhed og knas, tilføjer tunen bulk, dybde og kompleksitet.
Hele måltidet tager mig kun 15 minutter at sammensætte. Det er lækkert, super bekvemt og økonomisk!
Hvad du skal bruge for at lave Miso Butter Pasta
Her er hvad du har brug for til at lave denne pantry-fokus pasta:
Miso til ekstra umami
Så simpelt som pastaen lyder, går det ikke på kompromis med smagen. Takket være miso, det hemmelige våben i mit japanske spisekammer, giver det skålen en meget tiltrængt sød-salig umami oomph.
Selvom du kan bruge enhver form for miso til denne opskrift, er min anbefaling denne økologiske Kodawattemasu Miso af Hikari Miso. Det er langt min favoritmiso, som jeg har brugt i over et årti! Jeg har delt lækre og nemme miso-opskrifter hver måned i partnerskab med virksomheden, så tjek om du nyder miso i opskriften.
Og husk, at enhver type og mærke af miso har et andet niveau af salthed. Så det er vigtigt at smage din miso først og derefter justere den ønskede mængde miso for hver opskrift.
Itadakimasu!
Opbevar denne Miso Butter Pasta opskrift i din baglomme nu, og smid den sammen hver aften i ugen, når det er simpelt i dit livs mantra.
Madlavning til børn? Drys gjerne over med noget barberet parmesan. God fornøjelse!
Hvis du kan lide denne miso-infunderet pasta, så tjek min cremede miso-pasta med tofu og asparges. Det er vegetarvenligt!
.
