עם ספגטי אל-דנטה המושלך בתיבול טעים בסגנון יפני, פסטה חמאת מיסו זו עם טונה וכרוב מכינה ארוחה מהירה שתאהבו. זה לוקח רק מרכיבי מזווה פשוטים ומוכן תוך 15 דקות!
מחפש אחר מתכוני הפסטה הטובים ביותר שקוראים רק קומץ מרכיבי מזווה ועבודת הכנה קטנה, אך עדיין מספקים טעמים גדולים? פסטת חמאת מיסו זו עם טונה וכרוב היא בדיוק מה שתצטרכו.
למה אתה תאהב את הפסטה הזו בסגנון יפני
טבחים ביתיים יפניים מנצלים דגים משומרים לימים עמוסים או כשאין לנו זמן לקנות. במטבח שלי תמיד יש לי כמה קופסאות סרדינים, אנשובי וטונה. הם אוכל הישרדות עם הרבה פוטנציאלים. כשמשלבים את דג השימורים עם מצרכים מזווה חיוניים כמו אורז ופסטה, הוא הופך לארוחה מלאה, כמו פסטה בסגנון יפני זה.
במתכון זה השתמשתי בשילוב של טונה משומרת וכרוב לאורך זמן בפסטה, ותבל אותה בטעמים יפניים. בעוד שהכרוב מעניק רעננות ורימוק, הטונה מוסיפה נפח, עומק ומורכבות.
לארוחה כולה לוקח לי רק 15 דקות להרכיב. זה טעים, סופר נוח וחסכוני!
מה תצטרך להכנת פסטה של חמאת מיסו
הנה מה שאתה צריך כדי להכין פסטה ממוקדת מזווה זו:
מיסו לאוממי נוסף
כמה שהפסטה נשמעת פשוטה, היא לא מתפשרת על הטעם. בזכות המיסו, הנשק הסודי במזווה היפני שלי, הוא מעניק למנה חטיף אוממי מתוק ומלוח.
למרות שאתה יכול להשתמש בכל סוג של מיסו למתכון זה, המלצתי היא קודאוואטמאסו מיסו אורגני של היקארי מיסו. זה ללא ספק המיסו האהוב עלי שאני משתמש בו כבר למעלה מעשור! שיתפתי מתכוני מיסו טעימים וקלים מדי חודש בשותפות עם החברה, אז בדקו אם אתם נהנים ממיסו במתכון.
וזכרו שלכל סוג ומותג של מיסו יש רמת מליחות אחרת. לכן חשוב לטעום תחילה את המיסו, ואז להתאים את כמות המיסו הרצויה לכל מתכון.
איטדקימאסו!
שמור את המתכון הזה של חמאת מיסו פסטה בכיס האחורי שלך, והשליך אותו יחד בכל לילה בשבוע כשמנטרת החיים שלך היא פשוטה.
בישול לילדים? אתם מוזמנים לפזר מעל פרמז'ן מגולח. תהנה!
אם אתם אוהבים את הפסטה המוזרה במיסו, בדקו את פסטת המיסו השמנת שלי עם טופו ואספרגוס. זה ידידותי לצמחונים!
.
