Med al-dente spaghetti kastad i utsökt kryddor i japansk stil gör denna Miso Butter Pasta med tonfisk och kål en snabb måltid du kommer att älska. Det tar bara enkla skaffesingredienser och är klara på 15 minuter!
Letar du efter de bästa pastarecepten som kräver bara en handfull skafferiingredienser och lite förberedelser, men ändå ger stora smaker? Denna Miso Butter Pasta med tonfisk och kål är precis vad du behöver.
Varför kommer du att älska denna pasta i japansk stil
Japanska hemmakockar utnyttjar konserverad fisk under hektiska dagar eller när vi inte har tid att handla. I mitt kök har jag alltid några burkar sardiner, ansjovis och tonfisk. De är överlevnadsmat med massor av potentialer. När du kombinerar den konserverade fisken med viktiga häftklamrar som ris och pasta blir den till en fullblå måltid, som denna pasta i japansk stil.
I det här receptet använde jag en kombination av konserverad tonfisk och långvarig kål i pastan och kryddade den med japanska smaker. Medan kål ger friskhet och krisp, lägger tonfisken till bulk, djup och komplexitet.
Hela måltiden tar mig bara 15 minuter att sätta ihop. Det är utsökt, super bekvämt och ekonomiskt!
Vad du behöver för att göra Miso Butter Pasta
Här är vad du behöver för att göra denna pantry-fokus pasta:
Miso för extra umami
Så enkelt som pastan låter, kompromissar den inte med smaken. Tack vare miso, det hemliga vapnet i mitt japanska skafferi, ger det maträtten en välbehövlig sötkalig umami.
Även om du kan använda vilken typ av miso som helst för detta recept, är min rekommendation denna organiska Kodawattemasu Miso av Hikari Miso. Det är överlägset min favoritmiso som jag har använt i över ett decennium! Jag har delat läckra och enkla miso-recept varje månad i samarbete med företaget, så kolla in om du gillar miso i receptet.
Och kom ihåg att varje typ och märke av miso har olika salthalt. Så det är viktigt att smaka på din miso först och sedan justera önskad mängd miso för varje recept.
Itadakimasu!
Förvara detta recept från Miso Butter Pasta i din bakficka nu och kasta det ihop varje vecka i veckan när ditt livs mantra är enkelt.
Matlagning för barn? Strö gärna över med lite rakad parmesan. Njut av!
Om du gillar denna miso-infunderade pasta, kolla in min krämiga miso-pasta med tofu och sparris. Det är vegetariskt vänligt!
.
