Com espaguete al dente misturado a um delicioso tempero ao estilo japonês, este macarrão com manteiga Miso com atum e repolho é uma refeição rápida que você vai adorar. Leva apenas ingredientes simples da despensa e fica pronto em 15 minutos!
Procurando as melhores receitas de massa que exigem apenas um punhado de ingredientes da despensa e pouco trabalho de preparação, mas ainda oferecem grandes sabores? Este macarrão com manteiga de missô com atum e repolho é exatamente o que você precisa.
Por que você vai adorar este macarrão estilo japonês
Os cozinheiros caseiros japoneses aproveitam o peixe enlatado para os dias agitados ou quando não temos tempo para fazer compras. Na minha cozinha, sempre tenho algumas latas de sardinha, anchova e atum. Eles são alimentos de sobrevivência com muitos potenciais. Quando você combina o peixe enlatado com alimentos básicos essenciais da despensa, como arroz e macarrão, ele se transforma em uma refeição completa, como esta massa de estilo japonês.
Nesta receita, usei uma combinação de atum em lata e repolho de longa duração no macarrão e temperei com sabores japoneses. Enquanto o repolho confere frescor e crocância, o atum adiciona volume, profundidade e complexidade.
A refeição completa leva apenas 15 minutos para ser preparada. É uma delícia, super conveniente e econômica!
O que você precisa para fazer macarrão com manteiga de missô
Aqui está o que você precisa para fazer esta massa com foco na despensa:
Miso para Extra Umami
Por mais simples que pareça a massa, ela não compromete o sabor. Graças ao missô, a arma secreta em minha despensa japonesa, ele dá ao prato um sabor umami doce-saboroso muito necessário.
Embora você possa usar qualquer tipo de missô para esta receita, minha recomendação é este Kodawattemasu Miso orgânico de Hikari Miso. É de longe o meu missô favorito que uso há mais de uma década! Venho compartilhando receitas deliciosas e fáceis de missô todos os meses em parceria com a empresa, então confira se você gostou de missô na receita.
E lembre-se de que cada tipo e marca de missô tem um nível diferente de salgado. Portanto, é importante provar primeiro o missô e, em seguida, ajustar a quantidade desejada de missô para cada receita.
Itadakimasu!
Guarde esta receita de Miso Butter Pasta no bolso de trás agora e junte-a em qualquer noite da semana quando simples é o mantra da sua vida.
Cozinhando para crianças? Sinta-se à vontade para polvilhar com um pouco de parmesão raspado. Apreciar!
Se você gosta dessa massa com infusão de missô, dê uma olhada na minha massa cremosa de missô com tofu e aspargos. É vegetariano amigável!
.
