Forberedelsestid	Matlagingstid	Porsjoner
40 minutter	20 minutter	6

Ingredienser

• Kokt pølse - 300 g
• Frisk agurk - 2 stk.
• Kokte egg - 4 stk.
• Reddik - 100 g
• Kokte poteter - 2 stk.
• Grønnsaker (løk, persille, dill) - etter smak
• Rømme - etter smak
• Mineralvann
• Sitron

Matlagingsmetode

Forberedelse av dressingen: bland mineralvann og sitronsaft. Ved å velge forholdet mellom ingredienser til din smak.

Skrell potetene og kutt i terninger.

Skjær pølse eller skinke i strimler eller kopper

Finhakk grønnsakene.

Skjær reddiken og agurken i skiver.

Bland tilberedte grønnsaker i en egen bolle. Så legger vi dem ut på tallerkener. Og fyll den med en bensinstasjon. Om ønskelig kan okroshka saltes og rømme tilsettes.

5 uvanlige reddikoppskrifter

Forfriskende gazpacho: en klassisk oppskrift