وقت التحضير	وقت الطبخ	أجزاء
40 دقيقة	20 دقيقة	6

مكونات

• سجق مسلوق - 300 جم
• خيار طازج - 2 قطعة.
• بيض مسلوق - 4 قطع.
• الفجل - 100 جم
• بطاطس مسلوقة - 2 قطعة.
• الخضر (البصل والبقدونس والشبت) - حسب الرغبة
• القشدة الحامضة - حسب الرغبة
• مياه معدنية
• ليمون

طريقة طهو

تحضير الصلصة: اخلطي المياه المعدنية وعصير الليمون. عن طريق اختيار نسبة المكونات حسب ذوقك.

قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات.

قطع النقانق أو لحم الخنزير إلى شرائح أو أكواب

ناعما يقطع الخضر.

نقطع الفجل والخيار إلى شرائح.

اخلطي الخضار المحضرة في وعاء منفصل. ثم نضعها على أطباق. وتعبئتها بمحطة وقود. إذا رغبت في ذلك ، يمكن مملح okroshka وإضافة الكريمة الحامضة.

5 وصفات غير عادية للفجل

منعش الجازباتشو: وصفة كلاسيكية