Voorbereidingstijd	Kooktijd	Porties
40 minuten	20 minuten	6

Ingrediënten

• Gekookte worst - 300 g
• Verse komkommer - 2 stuks.
• Gekookte eieren - 4 stuks.
• Radijs - 100 g
• Gekookte aardappelen - 2 stuks.
• Groenen (ui, peterselie, dille) - naar smaak
• Zure room - naar smaak
• Mineraalwater
• Citroen

Kook methode

Bereiding van de dressing: meng mineraalwater en citroensap. Door de verhouding van ingrediënten naar jouw smaak te kiezen.

Schil de aardappelen en snij in blokjes.

Snijd worst of ham in reepjes of kopjes

Hak de greens fijn.

Snijd de radijs en komkommer in plakjes.

Meng de voorbereide groenten in een aparte kom. Dan leggen we ze op borden. En vul het met een tankstation. Indien gewenst kan okroshka worden gezouten en zure room worden toegevoegd.

5 ongebruikelijke radijsrecepten

Verfrissende gazpacho: een klassiek recept