Będąc na wsi lub na wsi, na łonie natury lub na pikniku, nie zawsze można ugotować jakiś przysmak na deser, ale i tak chcesz coś słodkiego. Pokażę Ci prosty deser, który nie wymaga żadnego specjalnego sprzętu poza trzepaczką lub widelcem. Będziesz potrzebować tylko świeżych, smacznych produktów, których połączenie zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych. Wiele osób uwielbia wiejski twarożek z kwaśną śmietaną i cukrem, ten wiejski deser z malinami to nowy poziom.
- Ogólne \ zasób czas gotowania: 15 minut \ 15 minut
- Porcji w opakowaniu: 3 porcje
- Wartość kaloryczna (100g): 168 kcal
- Koszt: średni koszt
Jak zrobić letni deser z malinami
- Twarożek - 200 g
- Śmietana - 250 g
- Cukier do smaku
- Cukier waniliowy - 1 opakowanie
- Ciasteczka - 4 szt. wpisz "Jubileusz"
- Czekolada - 50 g
- Maliny - 1,5 łyżki. (200 ml)
- Mięta - 1 gałązka (y)
Przygotowanie:
Ilość składników na wiejski deser z malinami jest przewidziana na 3 dość duże porcje. Z tej ilości możesz zrobić 4 nieco mniejsze porcje.
Do tego deseru można użyć kwaśnej śmietany o dowolnej zawartości tłuszczu, ale najsmaczniejsza jest z rustykalną śmietaną. Jest dość gęsty, więc nie są potrzebne żadne dodatkowe zagęszczacze.
Śmietanę ubić z cukrem i cukrem waniliowym lub szczyptą waniliny. Dostosuj ilość cukru w zależności od kwasowości śmietany i pożądanego rezultatu.
Dodaj twarożek. Ja użyłam twarogu z kwaśnego mleka o ziarnistej konsystencji, ale można użyć twarogu o dowolnej zawartości tłuszczu i dowolnej konsystencji, nawet masy twarogowej.
Zmiel twarożek ze śmietaną. Lubię, gdy w śmietanie pojawiają się ziarna twarogu, więc nie mielę twarogu do gładkości, ale możesz zmielić śmietanę do gładkości. W takim przypadku możeokazują się trochę cieńsze, więc możesz dodać trochę więcej twarogu.
Nie mam na daczy blendera i miksera, więc mielę masę trzepaczką, ale można użyć techniki lub najzwyklejszego widelca.
Spróbuj kremu na słodkość, w razie potrzeby dodaj cukier.
Podziel jedną trzecią śmietany na miski lub filiżanki, miski lub słoiki.
Na wierzchu kremu zmiażdżyć palcami połowę ciastek, ale tak, aby pozostały duże kawałki, a nie okruchy. Najlepiej nadają się zwykłe pliki cookie, takie jak „Na herbatę”, „Jubileusz”, ale można użyć dowolnego. Szczególnie smaczne i pyszne z ciasteczkami z kawałkami czekolady lub „Oreo”.
Następnie ułóż maliny, część zostaw do dekoracji.
Powtórz warstwę śmietany, następnie warstwę ciastek, ponownie pozostałą śmietankę.
Czekoladaposiekać nożem lub rusztem.
Użyłam napowietrzanej mlecznej czekolady, po prostu kroiłam ją nożem, zostawiając dość duże kawałki, które przyjemnie chrupią w deserze. Możesz wziąć dowolną czekoladę: czarną, białą, mleczną, porowatą lub nie, lub możesz użyć tabliczki czekolady z orzechami lub karmelem.
Deser posyp czekoladą.
Udekoruj pozostałymi malinami i listkiem mięty.
Wstawiaj na zimno na pół godziny, ale jeśli nie jest to możliwe, od razu podawaj wiejski deser z malinami.
