Být na venkově nebo na vesnici, v přírodě nebo na pikniku, není vždy možné uvařit nějakou pochoutku na dezert, ale stejně chcete něco sladkého. Ukážu vám jednoduchý dezert, který nevyžaduje žádné speciální vybavení kromě šlehače nebo vidličky. Budete potřebovat pouze čerstvé chutné produkty, jejichž kombinací potěšíte děti i dospělé. Mnoho lidí miluje venkovský tvaroh se zakysanou smetanou a cukrem, tento venkovský dezert s malinami je na nové úrovni.
- Obecné \ aktivum doba vaření: 15 minut \ 15 minut
- Počet porcí v kontejneru: 3 porce
- Kalorická hodnota (100 g): 168 kcal
- Náklady: průměrné náklady
Jak udělat dezert z letní chaty s malinami
- Tvaroh - 200 g
- Zakysaná smetana - 250 g
- Cukr podle chuti
- Vanilkový cukr - 1 balení
- Sušenky - 4 ks. napište „Jubileum“
- Čokoláda - 50 g
- Maliny - 1,5 lžíce. (200 ml)
- Máta - 1 snítka
Příprava:
Počet přísad pro venkovský dezert s malinami je určen pro 3 poměrně velké porce. Z tohoto množství můžete udělat 4 o něco menší porce.
Do tohoto dezertu můžete použít zakysanou smetanu s jakýmkoli obsahem tuku, ale nejchutnější je s rustikální zakysanou smetanou. Je poměrně tlustý, takže nejsou potřeba žádná další zahušťovadla.
Zakysanou smetanu vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem nebo špetkou vanilky. Upravte množství cukru v závislosti na kyselosti zakysané smetany a požadovaném výsledku.
Přidejte tvaroh. Použil jsem tvaroh z kyselého mléka se zrnitou strukturou, ale můžete použít tvaroh s jakýmkoli obsahem tuku a jakékoli textury, dokonce i tvarohovou hmotou.
Tvaroh rozemeleme se zakysanou smetanou. Mám ráda, když se v krému objeví tvarohová zrna, takže tvaroh nemelu do hladka, ale můžete krém namlít do hladka. V tomto případě můževyklopte trochu ředidlo, takže můžete přidat ještě trochu tvarohu.
U dachy nemám mixér a mixér, takže hmotu rozmělním metlou, ale můžete použít techniku nebo nejobyčejnější vidličku.
Vyzkoušejte sladkost ve smetaně, v případě potřeby přidejte cukr.
Třetinu krému rozdělte do misek nebo šálků, misek nebo sklenic.
Na krém naneste prsty polovinu sušenek, ale tak, aby zůstaly velké kousky a ne drobenka. Nejlépe se hodí běžné sušenky jako „Na čaj“, „Jubileum“, ale můžete použít jakékoli. Obzvláště chutné a chutné s čokoládovými sušenkami nebo „Oreo“.
Dále rozložte maliny a některé nechte na ozdobu.
Opakujte vrstvu krému, poté vrstvu sušenek, opět zbývající krém.
Čokoládasekejte nožem nebo roštem.
Použila jsem provzdušněnou mléčnou čokoládu, jen jsem ji krájela nožem a nechala celkem velké kousky, které pěkně křupou v dezertu. Můžete si vzít jakoukoli čokoládu: černou, bílou, mléčnou, porézní nebo ne, nebo můžete použít čokoládovou tyčinku s ořechy nebo karamelem.
Dezert posypeme čokoládou.
Ozdobte zbylými malinami a lístkem máty.
Dejte na půl hodiny do chladu, ale pokud to není možné, pak hned podávejte venkovský dezert s malinami.
