Ang pagiging nasa bansa o sa nayon, sa likas na katangian o sa isang piknik, hindi laging posible na magluto ng kaunting pagkain para sa panghimagas, ngunit nais mo pa rin ang isang bagay na matamis. Ipapakita ko sa iyo ang isang simpleng dessert na hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kagamitan maliban sa isang palo o tinidor. Kakailanganin mo lamang ang mga sariwang masarap na produkto, na pinagsasama kung alin, magugustuhan mo ang parehong mga bata at matatanda. Maraming mga tao ang gusto ang keso sa maliit na bahay na may kulay-gatas at asukal, ang dessert ng bansa na may mga raspberry ay isang bagong antas.
- Pangkalahatang \ pag-aari oras ng pagluluto: 15 minuto \ 15 minuto
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 3 Mga Paghahatid
- Halaga ng Caloric (100g): 168 kcal
- Gastos: average na gastos
Paano gumawa ng isang tag-init na dessert na maliit na bahay na may mga raspberry
- Cottage keso - 200 g
- Sour cream - 250 g
- Asukal sa panlasa
- Vanilla sugar - 1 pack
- Cookies - 4 na mga PC. i-type ang "Jubilee"
- Chocolate - 50 g
- Mga raspberry - 1.5 tbsp. (200 ML)
- Mint - 1 sprig (s)
Paghahanda:
Ang bilang ng mga sangkap para sa isang dessert sa bansa na may mga raspberry ay dinisenyo para sa 3 sa halip malalaking bahagi. Mula sa halagang ito, maaari kang gumawa ng 4 na bahagyang mas maliit na servings.
Maaari mong gamitin ang sour cream sa dessert na ito ng anumang nilalaman ng taba, ngunit ito ay pinaka masarap sa simpleng sour cream. Medyo makapal ito kaya't hindi kinakailangan ng karagdagang mga pampalapot.
Talunin ang sour cream na may asukal at vanilla sugar o isang pakurot ng vanillin. Ayusin ang dami ng asukal depende sa kaasiman ng sour cream at ang nais na resulta.
Magdagdag ng keso sa maliit na bahay. Gumamit ako ng maasim na keso sa kubo ng gatas na may isang grainy na texture, ngunit maaari mong gamitin ang keso sa maliit na bahay ng anumang nilalaman ng taba at anumang pagkakayari, kahit na masa ng curd.
Gilingin ang keso sa maliit na bahay na may kulay-gatas. Gusto ko ito kapag ang mga butil ng curd ay nakatagpo sa cream, kaya't hindi ko gilingin ang curd hanggang sa makinis, ngunit maaari mong gilingin ang cream hanggang sa makinis. Sa kasong ito, kaya niyamaging isang maliit na payat, upang maaari kang magdagdag ng kaunti pang keso sa maliit na bahay.
Wala akong blender at isang taong maghahalo sa aking dacha, kaya giling ko ang masa gamit ang isang palo, ngunit maaari mong gamitin ang isang pamamaraan o ang pinaka-ordinaryong tinidor.
Subukan ang cream para sa tamis, magdagdag ng asukal kung kinakailangan.
Hatiin ang isang katlo ng cream sa mga mangkok o tasa, mangkok o garapon.
Sa tuktok ng cream, durugin ang kalahati ng mga cookies gamit ang iyong mga daliri, ngunit upang ang mga malalaking piraso ay mananatili, at hindi masyadong mumo. Ang mga regular na cookies tulad ng "Para sa tsaa", "Jubilee" ay pinakaangkop, ngunit maaari kang gumamit ng anuman. Lalo na masarap at masarap sa mga chocolate chip cookies o "Oreo".
Susunod, ilatag ang mga raspberry, mag-iwan ng ilang para sa dekorasyon.
Ulitin ang isang layer ng cream, pagkatapos ay isang layer ng cookies, muli ang natitirang cream.
Tsokolatetumaga gamit ang kutsilyo o rehas na bakal.
Gumamit ako ng aerated milk chocolate, pinutol ko lang ito ng isang kutsilyo, na iniiwan ang mga malalaking piraso na malutong nang maayos sa dessert. Maaari kang kumuha ng anumang tsokolate: itim, puti, gatas, porous o hindi, o maaari kang gumamit ng isang tsokolate bar na may mga mani o caramel.
Pagwiwisik ng tsokolate sa dessert.
Palamutihan ng natitirang mga raspberry at isang dahon ng mint.
Ilagay sa lamig ng kalahating oras, ngunit kung hindi posible, ihatid kaagad ang dessert sa bansa na may mga raspberry.
