Att vara på landet eller i byn, i naturen eller på en picknick, det är inte alltid möjligt att laga någon delikatess till efterrätt, men du vill ha något sött ändå. Jag visar dig en enkel dessert som inte kräver någon speciell utrustning än en visp eller gaffel. Du behöver bara färska välsmakande produkter, i kombination med vilka du kommer att glädja både barn och vuxna. Många människor älskar countrystugaost med gräddfil och socker, den här countrydesserten med hallon är en ny nivå.
- Allmän \ tillgång tillagningstid: 15 minuter \ 15 minuter
- Portioner per behållare: 3 portioner
- Kalorivärde (100 g): 168 kcal
- Kostnad: genomsnittskostnad
Hur man gör en sommarstuga efterrätt med hallon
- Keso - 200 g
- Gräddfil - 250 g
- Socker efter smak
- Vaniljsocker - 1 förpackning
- Kakor - 4 st. skriv "jubileum"
- Choklad - 50 g
- Hallon - 1,5 msk. (200 ml)
- Mynta - 1 kvist
Förberedelse:
Antalet ingredienser för en lantlig efterrätt med hallon är avsedd för 3 ganska stora portioner. Från denna mängd kan du göra 4 lite mindre portioner.
Du kan använda gräddfil i denna dessert med alla fettinnehåll, men det är mest utsökt med rustik gräddfil. Det är ganska tjockt så inga ytterligare förtjockningsmedel behövs.
Vispa gräddfil med socker och vaniljsocker eller en nypa vanillin. Justera mängden socker beroende på surheten i gräddfil och önskat resultat.
Tillsätt keso. Jag använde surmjölksost med en kornig konsistens, men du kan använda keso med valfritt fettinnehåll och vilken textur som helst, till och med ostmassa.
Mal keso med gräddfil. Jag gillar det när ostkorn kommer över i grädden, så jag maler inte ostmassan förrän den är jämn, men du kan mala grädden tills den är jämn. I det här fallet kan hanbli lite tunnare, så du kan lägga till lite mer keso.
Jag har inte en mixer och en mixer på min dacha, så jag slipar massan med en visp, men du kan använda en teknik eller den vanligaste gaffeln.
Prova grädden för sötma, tillsätt socker om det behövs.
Dela en tredjedel av grädden i skålar eller koppar, skålar eller burkar.
Ovanpå grädden, krossa halva kakorna med fingrarna, men så att stora bitar blir kvar och inte riktigt smulor. Vanliga kakor som "För te", "Jubilee" passar bäst, men du kan använda vilken som helst. Speciellt gott och gott med chokladkakor eller "Oreo".
Lägg sedan ut hallonen, låt lite stå till dekoration.
Upprepa ett lager grädde, sedan ett lager kakor, återigen den återstående grädden.
Chokladhacka med en kniv eller riv.
Jag använde kolsyrad mjölkchoklad, jag skar den bara med en kniv och lämnade ganska stora bitar som kröp fint i efterrätten. Du kan ta vilken choklad som helst: svart, vit, mjölk, porös eller inte, eller så kan du använda en chokladkaka med nötter eller karamell.
Strö choklad över dessert.
Dekorera med resterande hallon och ett myntablad.
Sätt i kylen i en halvtimme, men om detta inte är möjligt, servera sedan countrydesserten med hallon direkt.
