Kırda ya da köyde, doğada ya da piknikte olmak her zaman tatlı için bir incelik yapmak mümkün değildir, ama yine de tatlı bir şey istersiniz. Çırpıcı veya çatal dışında herhangi bir özel ekipman gerektirmeyen basit bir tatlı göstereceğim. Sadece hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek taze lezzetli ürünlere ihtiyacınız olacak. Birçok insan ekşi krema ve şekerli köy peynirini sever, ahududulu bu köy tatlısı yeni bir seviyedir.
- Genel \ varlık pişirme süresi: 15 dakika \ 15 dakika
- Kap Başına Porsiyon: 3 Porsiyon
- Kalori değeri (100g): 168 kcal
- Maliyet: ortalama maliyet
Ahududu ile yazlık tatlı nasıl yapılır
- Süzme peynir - 200 gr
- Ekşi krema - 250 gr
- Tadımlık şeker
- Vanilya şekeri - 1 paket
- Çerezler - 4 adet. "Jübile" yazın
- çikolata - 50 gr
- Ahududu - 1.5 yemek kaşığı. (200 mi)
- Nane - 1 dal (lar)
Hazırlık:
Ahududulu bir ülke tatlısı için malzeme sayısı, oldukça büyük 3 porsiyon için tasarlanmıştır. Bu miktardan biraz daha küçük 4 porsiyon yapabilirsiniz.
Bu tatlıda herhangi bir yağ içeriğinde ekşi krema kullanabilirsiniz, ancak en lezzetli olanı rustik ekşi krema ile yapılır. Oldukça kalındır, bu nedenle ek koyulaştırıcılara gerek yoktur.
Ekşi kremayı şeker ve vanilya şekeri veya bir tutam vanilin ile çırpın. Ekşi kremanın asitliğine ve istenen sonuca bağlı olarak şeker miktarını ayarlayın.
Süzme peynir ekleyin. Grenli bir dokuya sahip ekşi sütlü süzme peynir kullandım, ancak herhangi bir yağ içeriğine ve herhangi bir dokuya, hatta lor kütlesine sahip süzme peynir kullanabilirsiniz.
Ekşi krema ile süzme peynir öğütün. Kremanın içinde lor taneleri geldiğinde hoşuma gidiyor, bu yüzden lor pürüzsüz olana kadar öğütmüyorum ama kremayı pürüzsüz olana kadar öğütebilirsiniz. Bu durumda, yapabilirbiraz daha ince çıkıyor, böylece biraz daha süzme peynir ekleyebilirsiniz.
Benim kulübemde bir karıştırıcım ve bir karıştırıcım yok, bu yüzden kütleyi bir çırpma teli ile öğütüyorum, ancak bir teknik veya en sıradan çatal kullanabilirsiniz.
Tatlılık için kremayı deneyin, gerekirse şeker ekleyin.
Kremanın üçte birini kaselere veya fincanlara, kaselere veya kavanozlara bölün.
Kremanın üstüne, kurabiyelerin yarısını parmaklarınızla ezin, ancak büyük parçalar kalır ve tam olarak kırıntı olmaz. "Çay için", "Jübile" gibi normal çerezler en uygunudur, ancak herhangi birini kullanabilirsiniz. Çikolatalı kurabiye veya "Oreo" ile özellikle lezzetli ve lezzetli.
Sonra ahududuları yerleştirin, biraz dekorasyon için bırakın.
Bir kat kremayı, ardından bir kat kurabiyeyi, kalan kremayı tekrarlayın.
Çikolatabıçakla veya rendeleyin.
Ben gazlı sütlü çikolata kullandım, bıçakla kestim ve tatlıda güzel çıtır çıtır oldukça büyük parçalar bıraktım. Herhangi bir çikolatayı alabilirsiniz: siyah, beyaz, sütlü, gözenekli veya gözeneksiz veya fındıklı veya karamelli bir çikolata kullanabilirsiniz.
Tatlının üzerine çikolata serpin.
Kalan ahududu ve nane yaprağı ile süsleyin.
Yarım saat soğuğa koyun, ancak bu mümkün değilse, hemen ahududu ile köy tatlısını servis edin.
