Olles maal või külas, looduses või piknikul, ei ole alati võimalik magustoiduks mõnda hõrgutist valmistada, aga midagi magusat tahaks igatahes. Näitan teile lihtsat magustoitu, mille valmistamiseks pole vaja erivarustust peale vispli või kahvli. Teil on vaja ainult värskeid maitsvaid tooteid, mis sobivad nii lastele kui ka täiskasvanutele. Paljud inimesed armastavad maalähedast kodujuustu hapukoore ja suhkruga, see maalähedane magustoit vaarikatega on uus tase.
- Üldine \ vara küpsetusaeg: 15 minutit \ 15 minutit
- Portsjonid konteineri kohta: 3 portsjonit
- Kalorite sisaldus (100 g): 168 kcal
- Maksumus: keskmine maksumus
Kuidas valmistada suvemagustoitu vaarikatega
- Kodujuust - 200 g
- Hapukoor - 250 g
- Suhkur maitse järgi
- Vanillisuhkur - 1 pakk
- Küpsised - 4 tk. tüüp "Juubel"
- Šokolaad - 50 g
- Vaarikad - 1,5 spl. (200 ml)
- Münt - 1 oksa (d)
Ettevalmistus:
Vaarikatega maamagustoidu koostisosade arv on mõeldud 3 üsna suureks portsjoniks. Sellest kogusest saate teha 4 veidi väiksemat portsjonit.
Selles magustoidus võite kasutada mis tahes rasvasisaldusega hapukoort, kuid see on kõige maitsvam koos maalähedase hapukoorega. See on üsna paks, nii et täiendavaid paksendajaid pole vaja.
Vahusta hapukoor suhkru ja vanillisuhkru või näpuotsatäie vanilliiniga. Reguleerige suhkru kogust sõltuvalt hapukoore happelisusest ja soovitud tulemusest.
Lisa kodujuust. Mina kasutasin granuleeritud tekstuuriga hapupiima kodujuustu, kuid võite kasutada mis tahes rasvasisaldusega ja mis tahes tekstuuriga kodujuustu, isegi kohupiimamassi.
Jahvatage kodujuust hapukoorega. Mulle meeldib, kui koores satuvad kohupiimaterad, nii et ma ei peenesta kohupiima ühtlaseks, vaid võite koore ühtlaseks jahvatada. Sel juhul saab taosutub veidi õhemaks, nii et saate lisada veidi rohkem kodujuustu.
Mul ei ole dachas blenderit ja mikserit, seega jahvatan massi vispliga, kuid võite kasutada tehnikat või kõige tavalisemat kahvlit.
Proovi kreemi magusust, vajadusel lisa suhkrut.
Jagage kolmandik koorest kaussidesse või tassidesse, kaussidesse või purkidesse.
Kreemi peale purusta sõrmedega pooled küpsised, kuid nii, et jäävad suured tükid ja mitte päris puru. Tavalised küpsised, nagu "Tee jaoks", "Juubel", sobivad kõige paremini, kuid neid saab kasutada mis tahes. Eriti maitsev ja maitsev koos šokolaadiküpsiste või "Oreoga".
Seejärel pange vaarikad välja, jätke osa kaunistamiseks.
Korda koorekihti, seejärel kihti küpsiseid, jälle ülejäänud kreemi.
Šokolaadtükelda noa või riiviga.
Kasutasin gaseeritud piimašokolaadi, lõikasin selle lihtsalt noaga, jättes magustoitu üsna suured tükid, mis mõnusalt krõmpsuvad. Võite võtta mis tahes šokolaadi: musta, valget, piima, poorset või mitte, või võite kasutada šokolaaditahvlit pähklite või karamelliga.
Puista magustoidule šokolaadi.
Kaunista ülejäänud vaarikate ja mündilehega.
Pane pooleks tunniks külma, aga kui see pole võimalik, siis serveeri maamagustoit kohe vaarikatega.
