Atrodoties laukos vai ciematā, dabā vai piknikā, ne vienmēr ir iespējams pagatavot kādu gardumu desertam, bet tik un tā gribas kaut ko saldu. Es jums parādīšu vienkāršu desertu, kuram nav nepieciešams īpašs aprīkojums, izņemot slotiņu vai dakšiņu. Jums būs nepieciešami tikai svaigi garšīgi produkti, kurus apvienojot, jūs iepriecināsit gan bērnus, gan pieaugušos. Daudzi cilvēki mīl lauku biezpienu ar skābo krējumu un cukuru, šis lauku deserts ar avenēm ir jauns līmenis.
- Vispārīgs \ īpašums gatavošanas laiks: 15 minūtes \ 15 minūtes
- Porcijas konteinerā: 3 porcijas
- Kaloriju vērtība (100 g): 168 kcal
- Izmaksas: vidējās izmaksas
Kā pagatavot vasarnīcas desertu ar avenēm
- Biezpiens - 200 g
- Skābais krējums - 250 g
- Cukurs pēc garšas
- Vaniļas cukurs - 1 iepakojums
- Cepumi - 4 gab. tips "Jubileja"
- Šokolāde - 50 g
- Avenes - 1,5 ēdamk. (200 ml)
- Piparmētra - 1 zariņš
Sagatavošana:
Sastāvdaļu skaits lauku desertā ar avenēm ir paredzēts 3 diezgan lielām porcijām. No šīs summas var pagatavot 4 nedaudz mazākas porcijas.
Šajā desertā ar jebkura tauku saturu varat izmantot skābo krējumu, bet tas ir visgaršīgākais ar zemniecisko skābo krējumu. Tas ir diezgan biezs, tāpēc nav nepieciešami papildu biezinātāji.
Sakuļ krējumu ar cukuru un vaniļas cukuru vai šķipsniņu vanilīna. Pielāgojiet cukura daudzumu atkarībā no skābā krējuma skābuma un vēlamā rezultāta.
Pievieno biezpienu. Es izmantoju skābpiena biezpienu ar graudainu tekstūru, bet var izmantot jebkura tauku satura un jebkuras tekstūras biezpienu, pat biezpiena masu.
Biezpienu samaļ ar skābo krējumu. Man patīk, ja krēmā sastopas biezpiena graudi, tāpēc biezpienu nesmalcinu līdz gludai, bet krējumu var samalt līdz gludai. Šajā gadījumā viņš varizrādās nedaudz plānāks, tāpēc var pievienot vēl nedaudz biezpiena.
Manā vasarnīcā nav blendera un maisītāja, tāpēc masu sasmalcinu ar putojamo slotiņu, bet var izmantot tehniku vai visparastāko dakšiņu.
Izmēģiniet krējumu pēc salduma, ja nepieciešams, pievienojiet cukuru.
Sadaliet trešdaļu krējuma bļodās vai krūzēs, bļodās vai burkās.
Pa virsu krēmam ar pirkstiem sasmalcina pusi cepumu, bet tā, lai paliek lieli gabali, nevis gluži drupatas. Vispiemērotākie ir parastie cepumi, piemēram, "Tējai", "Jubileja", taču jūs varat izmantot jebkuru. Īpaši garšīgi un garšīgi ar šokolādes cepumiem jeb "Oreo".
Tālāk izklājiet avenes, dažas atstājiet dekorēšanai.
Atkārtojiet krējuma kārtu, tad cepumu kārtu, atkal atlikušo krējumu.
Šokolādesasmalciniet ar nazi vai režģi.
Es izmantoju gāzētu piena šokolādi, es to vienkārši sagriezu ar nazi, atstājot diezgan lielus gabaliņus, kas saldā kraukšķīgi saliek. Jūs varat ņemt jebkuru šokolādi: melnu, baltu, pienu, porainu vai nē, vai arī varat izmantot šokolādes tāfelīti ar riekstiem vai karameļu.
Desertu pārkaisa ar šokolādi.
Dekorē ar atlikušajām avenēm un piparmētru lapiņu.
Liek aukstumā pusstundu, bet, ja tas nav iespējams, tad uzreiz pasniedz lauku desertu ar avenēm.
