Timp de pregatire	Timp de gătit	Porții
10-15 minute	15-20 minute	3-4 portii

Ingrediente

• Untură - 150 g
• Cartofi - 5 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ouă - 2 buc.
• Făină - 1/2 linguriță.
• Ulei vegetal - 3 linguri

Metoda de gatit

Tăiați baconul în fâșii subțiri.

Curățați cartofii, morcovii și ceapa, frecați pe o răzătoare grosieră.

Puneți baconul și legumele într-un castron mare.

Se adauga ouale, sare si piper, se adauga faina si se amesteca bine.

Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie, se întinde aluatul și se fierbe până se rumenește timp de 3-4 minute. din fiecare parte.

Cum să servești

Dacă se dorește, clătitele de cartofi pot fi servite cu o omletă aburită sau salată de legume.

Poftă bună!

Clatite de cartofi cu ceapa, usturoi si branza de la cuptor