#
זמן הכנהזמן בישולמנות
10-15 דקות15-20 דקות3-4 מנות

רכיבים

  • שומן חזיר - 150 גרם
  • תפוחי אדמה - 5 יח'.
  • בצל - 1 יחידה.
  • גזר - 1 יחידה.
  • ביצה - 2 יח'.
  • קמח - 1/2 כף.
  • שמן צמחי - 3 כפות

שיטת בישול

  • חותכים את הבייקון לרצועות דקות.
  • קולפים תפוחי אדמה, גזר ובצל, משפשפים על פומפיה גסה.
  • מניחים את הבייקון והירקות בקערה גדולה.
  • מוסיפים ביצים, מלח ופלפל, מוסיפים קמח ומערבבים היטב.
  • מחממים שמן צמחי במחבת, מוציאים את הבצק בכף ומבשלים עד להזהבה במשך 3-4 דקות. מכל צד.
  • איך משרתים

    אם רוצים, ניתן להגיש לביבות תפוחי אדמה עם חביתה מאודה או סלט ירקות.

    בתאבון!

    לביבות תפוחי אדמה עם בצל, שום וגבינה מהתנור