Čas na přípravu	Čas na vaření	Porce
10-15 minut	15-20 minut	3-4 porce

Ingredience

• Sádlo - 150 g
• Brambory - 5 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Vejce - 2 ks.
• Mouka - 1/2 polévkové lžíce.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce

Způsob vaření

Slaninu nakrájíme na tenké nudličky.

Brambory, mrkev a cibuli oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle.

Vložte slaninu a zeleninu do velké mísy.

Přidáme vejce, sůl, pepř, přidáme mouku a důkladně promícháme.

Na pánvi rozehřejte rostlinný olej, lžící vyndejte těsto a vařte do zlatova 3–4 minuty. z každé strany.

Jak sloužit

Na přání můžeme bramboráky podávat s dušenou omeletou nebo zeleninovým salátem.

Dobrou chuť!

Bramboráky s cibulí, česnekem a sýrem z trouby