Temps de preparació	Hora de cuinar	Porcions
10-15 minuts	15-20 minuts	3-4 porcions

Ingredients

• llard de porc - 150 g
• Patates - 5 peces.
• Ceba - 1 unitat.
• pastanagues - 1 unitat.
• Ou - 2 peces.
• Farina - 1/2 cullerada.
• Oli vegetal - 3 cullerades

Mètode de cocció

Talleu la cansalada a tires fines.

Peleu les patates, les pastanagues i les cebes, fregueu amb un ratllador gruixut.

Col·loqueu la cansalada i les verdures en un bol gran.

Afegiu-hi els ous, sal i pebre, afegiu-hi farina i barregeu-ho bé.

Escalfeu oli vegetal en una paella, traieu la massa i deixeu-ho coure fins que estigui daurat durant 3-4 minuts. de cada costat.

Com servir

Si es desitja, les creps de patates es poden servir amb una truita al vapor o una amanida de verdures.

Bon Apetit!

Creps de patates amb ceba, all i formatge del forn