วันนี้มีสูตรสลัดไก่หรือไส้กรอกที่ง่ายที่สุดให้เลือก
สลัดเป็นอาหารที่ไม่โอ้อวดที่สามารถเตรียมได้ด้วยส่วนผสมจำนวนจำกัด สะดวกเป็นพิเศษหากเหลือเวลาอีกสองสัปดาห์ก่อนเงินเดือนออก แต่คุณต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยของอร่อยๆ
เสนอสูตรสลัดสำหรับวันเกิดหรือสำหรับอาหารค่ำของครอบครัว
ไส้กรอกรมควันและสลัดถั่ว
- ไส้กรอกรมควันดิบ - 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น
- ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- หัวหอมสีม่วงขนาดเล็ก - 1 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ (เพื่อลิ้มรส)
ต้มมันฝรั่งให้เย็น จากนั้นหั่นเป็นเส้นทำเช่นเดียวกันกับไส้กรอกและแตงกวา สับหัวหอมครึ่งวง ขูดชีสบนเครื่องขูดที่แข็ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่ถั่วกระป๋องพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟ
ไส้กรอกรมควันและสลัดข้าวโพด
- ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
- แครอท - 150 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 1-2 กานพลู
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
ปอกแครอท ล้างและขูด หั่นไส้กรอกเป็นเส้นแล้วคลุกเคล้ากับแครอท ขูดชีสเพิ่มส่วนผสมก่อนหน้า เปิดโถข้าวโพด สะเด็ดน้ำ เทข้าวโพดลงในชามสลัด บีบกระเทียมที่นั่นใส่สมุนไพรสับและมายองเนส ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและผสมให้เข้ากัน
สลัดไก่รมควันกับครูตองซ์
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- ถั่ว (หลากสี) - 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ชีส - 80 กรัม
- ขนมปัง - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- มายองเนสเบา - 3 ช้อนขนม
- น้ำมันกลั่น - ไม่กี่หยด
- สมุนไพรโปรวองซ์ - หยิก
- ผักชีฝรั่งสด - กิ่ง
- เกลือ - เหน็บแนม
สำหรับสลัดดังกล่าวต้องแช่ถั่วไว้ 2 ชั่วโมงก่อนแล้วต้มจนนิ่ม
หั่นขนมปังเป็นก้อน ราดด้วยน้ำมัน แล้วโรยด้วยสมุนไพร ใส่ในกระทะแห้งและทอดเป็นเวลาสองนาที เสิร์ฟสลัดที่โต๊ะ เพิ่ม croutons เป็นส่วน ๆ
สลัดไก่รมควันและแครอทเกาหลี
- อกไก่ต้ม - 250 กรัม
- แครอทเกาหลี - 250 กรัม
- แชมเปญกระป๋อง - 350 กรัม
- ชีส - 150 กรัม
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- น้ำส้มสายชู 9% - 50 มล.
- มายองเนส - 350 กรัม
ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงเทน้ำส้มสายชูแล้วพักไว้ ตัดอกไก่เป็นเส้นใส่ในชามสลัดในชั้นแล้วทาด้วยมายองเนสด้านบน ถัดไปจัดวางหัวหอมดอง สับเห็ดอย่างประณีตแล้ววางในชั้นที่สองปิดด้วยมายองเนสอีกครั้ง
ขูดไข่บนกระต่ายขูดเพิ่มในสลัดใส่แครอทเกาหลีและไขมันด้วยมายองเนส เพิ่มชีสขูดในตอนท้าย หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร