Las recetas más sencillas para ensaladas con pollo o salchichas se encuentran hoy en una selección de.
La ensalada es un plato sin pretensiones que se puede preparar con una cantidad limitada de ingredientes. Esto es especialmente conveniente si quedan dos semanas hasta el cheque de pago, pero quiere darse un capricho con delicias deliciosas.
ofrece recetas de ensaladas para un cumpleaños o simplemente para una cena familiar.
Ensalada de chorizo ahumado y guisantes
- Salchicha cruda ahumada - 200 g.
- Queso duro - 200 g.
- Papas hervidas - 3 piezas
- Pepinos en escabeche - 3-4 piezas
- Guisantes enlatados - 1 lata.
- Cebolla morada pequeña - 1 ud.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Mayonesa - 2 cucharadas (al gusto).
Hervir las patatas, enfriar. Luego córtalo en tiras, haz lo mismo con la salchicha y los pepinos. Picar la cebolla en mitades, rallar el queso en un rallador duro. Mezcle todos los ingredientes, agregue los guisantes enlatados, la pimienta. Sazone con mayonesa y sirva.
Ensalada de salchicha ahumada y maíz
- Salchicha ahumada - 150 g.
- Zanahorias - 150 g.
- Maíz enlatado - 100 g.
- Queso duro - 50 g.
- Mayonesa - 2 cucharadas
- Ajo - 1-2 dientes.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Verdes al gusto.
Pelar las zanahorias, enjuagar y rallar, Cortar la salchicha en tiras y combinar con las zanahorias. Rallar el queso, agregar a los ingredientes anteriores. Abra un frasco de maíz, escurra el líquido, vierta el maíz en una ensaladera. Exprima el ajo allí, agregue las hierbas picadas y la mayonesa. Sazone la ensalada con sal y mezcle bien.
Ensalada de pollo ahumado con picatostes
- Filete de pollo - 300 g.
- Frijoles (multicolores) - 3 cucharadas
- Tomate - 1 pieza
- Queso - 80 g.
- Pan - 2 rebanadas
- Ajo - 1 diente.
- Mayonesa ligera - 3 cucharadas de postre.
- Aceite refinado: unas gotas.
- Hierbas provenzales: una pizca.
- Perejil fresco - una ramita.
- Sal - una pizca.
Para tal ensalada, los frijoles primero deben remojarse durante 2 horas y hervirse hasta que estén suaves.
Cortar el pan en cubos, rociar con aceite y espolvorear con hierbas. Colocar en una sartén seca y freír durante dos minutos. Sirva la ensalada en la mesa, agregando crutones en porciones.
Ensalada de pollo ahumado y zanahoria coreana
- Pechuga de pollo hervida - 250 g.
- Zanahorias coreanas - 250 g.
- Champiñones enlatados - 350 g.
- Queso - 150 g.
- Huevos duros - 4 piezas
- Cebollas de bulbo - 1 ud.
- Vinagre al 9% - 50 ml.
- Mayonesa - 350 g.
Pelar la cebolla, cortarla en mitades, verter con vinagre y reservar para infundir. Cortar la pechuga de pollo en tiras, poner en una ensaladera en una capa, untar con mayonesa encima. A continuación, coloque las cebollas en escabeche. Picar finamente los champiñones y colocarlos en una segunda capa, cubrir nuevamente con mayonesa.
Rallar los huevos en un rallador, agregar a la ensalada, poner zanahorias coreanas y engrasar con mayonesa. Agregue queso rallado al final. Si lo desea, puede decorar la ensalada con hierbas.