Le ricette più semplici per insalate con pollo o salsiccia sono oggi in una selezione di.
L'insalata è un piatto senza pretese che può essere preparato con un numero limitato di ingredienti. Questo è particolarmente utile se mancano due settimane alla busta paga, ma vuoi concederti deliziose prelibatezze.
offre ricette di insalate per un compleanno o semplicemente per una cena in famiglia.
Insalata di salsiccia affumicata e piselli
- Salsiccia cruda affumicata - 200 g.
- Formaggio a pasta dura - 200 g.
- Patate bollite - 3 pezzi
- Cetrioli sottaceto - 3-4 pezzi
- Piselli in scatola - 1 lattina.
- Cipolla viola piccola - 1 pz.
- Sale a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Maionese - 2 cucchiai (a piacere).
Lessare le patate, raffreddare. Quindi tagliatelo a listarelle, fate lo stesso con salsiccia e cetrioli. Tritare la cipolla a metà anelli, grattugiare il formaggio su una grattugia dura. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere i piselli in scatola, pepe. Condire con la maionese e servire.
Salsiccia affumicata e insalata di mais
- Salsiccia affumicata - 150 g.
- Carote - 150 g.
- Mais in scatola - 100 g.
- Formaggio a pasta dura - 50 g.
- Maionese - 2 cucchiai
- Aglio - 1-2 chiodi di garofano.
- Sale a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Verdi a piacere.
Pelare le carote, sciacquare e grattugiare, Tagliare la salsiccia a listarelle e unirla alle carote. Grattugiare il formaggio, aggiungere agli ingredienti precedenti. Aprire un vasetto di mais, scolare il liquido, versare il mais in un'insalatiera. Spremere l'aglio lì, aggiungere le erbe tritate e la maionese. Condire l'insalata con sale e mescolare accuratamente.
Insalata di pollo affumicato con crostini
- Filetto di pollo - 300 g.
- Fagioli (multicolore) - 3 cucchiai
- Pomodoro - 1 pz.
- Formaggio - 80 g.
- Pane - 2 fette
- Aglio - 1 spicchio.
- Maionese leggera - 3 cucchiai da dessert.
- Olio raffinato - poche gocce.
- Erbe provenzali - un pizzico.
- Prezzemolo fresco - un rametto.
- Sale - un pizzico.
Per una tale insalata, i fagioli devono prima essere messi a bagno per 2 ore e bolliti fino a renderli morbidi.
Tagliare il pane a dadini, irrorare con olio e cospargere di erbe aromatiche. Mettere in una padella asciutta e friggere per due minuti. Servire l'insalata in tavola, aggiungendo crostini in porzioni.
Insalata di pollo affumicato e carote coreane
- Petto di pollo bollito - 250 g.
- Carote coreane - 250 g.
- Champignon in scatola - 350 g.
- Formaggio - 150 g.
- Uova sode - 4 pezzi
- Cipolle - 1 pz.
- Aceto 9% - 50 ml.
- Maionese - 350 g.
Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli, bagnare con l'aceto e mettere da parte in infusione. Tagliare il petto di pollo a strisce, metterlo in un'insalatiera a strati, spalmare sopra la maionese. Quindi, disponi le cipolle sottaceto. Tritare finemente i funghi e disporli in un secondo strato, coprire ancora con la maionese.
Grattugiare le uova su una grattugia, aggiungere all'insalata, mettere le carote coreane e ungere con la maionese. Aggiungere alla fine il formaggio grattugiato. Se lo desideri, puoi decorare l'insalata con le erbe.