Les recettes les plus simples de salades au poulet ou à la saucisse se trouvent aujourd'hui dans une sélection de.
La salade est un plat sans prétention qui peut être préparé avec un nombre limité d'ingrédients. C'est particulièrement pratique s'il reste deux semaines avant le chèque de paie, mais que vous voulez vous offrir de délicieuses friandises.
propose des recettes de salades pour un anniversaire ou tout simplement pour un dîner en famille.
Salade de saucisses fumées et petits pois
- Saucisson fumé cru - 200 g.
- Fromage à pâte dure - 200 g.
- Pommes de terre bouillies - 3 pcs.
- Concombres marinés - 3-4 pcs.
- Pois verts en conserve - 1 boîte.
- Petit oignon violet - 1 pc.
- Sel au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Mayonnaise - 2 cuillères à soupe (au goût).
Faire bouillir les pommes de terre, refroidir. Ensuite, coupez-le en lanières, faites de même avec la saucisse et les concombres. Hacher l'oignon en demi-rondelles, râper le fromage sur une râpe dure. Mélanger tous les ingrédients, ajouter les pois en conserve, le poivre. Assaisonner de mayonnaise et servir.
Saucisse fumée et salade de maïs
- Saucisse fumée - 150 g.
- Carottes - 150 g.
- Maïs en conserve - 100 g.
- Fromage à pâte dure - 50 g.
- Mayonnaise - 2 cuillères à soupe
- Ail - 1-2 gousses.
- Sel au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Verts au goût.
Eplucher les carottes, rincer et râper, Couper le saucisson en lanières et mélanger avec les carottes. Râper le fromage, l'ajouter aux ingrédients précédents. Ouvrir un pot de maïs, égoutter le liquide, verser le maïs dans un saladier. Pressez-y l'ail, ajoutez les herbes hachées et la mayonnaise. Assaisonner la salade de sel et bien mélanger.
Salade de poulet fumé avec croûtons
- Filet de poulet - 300 g.
- Haricots (multicolores) - 3 cuillères à soupe
- Tomate - 1 pièce
- Fromage - 80 g.
- Pain - 2 tranches
- Ail - 1 gousse.
- Mayonnaise légère - 3 cuillères à dessert.
- Huile raffinée - quelques gouttes.
- Herbes provençales - une pincée.
- Persil frais - un brin.
- Sel - une pincée.
Pour une telle salade, les haricots doivent d'abord être trempés pendant 2 heures et bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Couper le pain en cubes, arroser d'huile et saupoudrer d'herbes. Placer dans une poêle sèche et faire frire pendant deux minutes. Servir la salade à table en ajoutant des croûtons par portions.
Salade coréenne au poulet fumé et carottes
- Poitrine de poulet bouillie - 250 g.
- Carottes coréennes - 250 g.
- Champignons en conserve - 350 g.
- Fromage - 150 g.
- eggsufs durs - 4 pcs.
- Oignons bulbes - 1 pc.
- Vinaigre 9% - 50 ml.
- Mayonnaise - 350 g.
Eplucher l'oignon, le couper en demi-rondelles, verser le vinaigre et laisser infuser. Couper la poitrine de poulet en lanières, mettre dans un saladier en une couche, étaler de mayonnaise sur le dessus. Ensuite, disposez les oignons marinés. Hacher finement les champignons et les disposer en une deuxième couche, recouvrir à nouveau de mayonnaise.
Râpez les œufs sur une râpe, ajoutez-les à la salade, mettez les carottes coréennes et graissez avec de la mayonnaise. Ajouter le fromage râpé à la fin. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer la salade avec des herbes.