ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่แบบเบาและเป็นอาหารเหมาะสำหรับผู้ที่มีรูปร่าง นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมเด็กได้อย่างปลอดภัย เราได้รวบรวม 15 สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณที่จะทำให้ทุกคนพอใจ!
1. ซุปไก่ใส่บะหมี่และมันฝรั่ง
อะไรจะเรียบง่ายและน่าอยู่กว่านี้
คุณจะต้อง: ไก่ 1 กิโลกรัม, แครอท 2 หัว, หัวหอม 2 หัว, มันฝรั่ง 4 หัว, วุ้นเส้น 200 กรัม, เนย 30 กรัม
เตรียม: ต้มไก่จนนุ่ม นำออกจากน้ำซุปแล้วสับเนื้อ ส่งมันฝรั่งไปที่น้ำซุปเดือด และเมื่อเกือบพร้อม - ผัดหัวหอมและแครอทในเนย สุดท้าย ใส่เส้น นำไก่ใส่หม้อ ต้มจนนุ่ม
2. ซุปไก่ใส่ผักและบะหมี่
สูตรฤดูใบไม้ผลิที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเริ่มต้นฤดูผัก
คุณจะต้องการ: ไก่ 500 กรัม, มันฝรั่ง 500 กรัม, บวบ 300 กรัม, มะเขือเทศ 300 กรัม, พริกไทย 300 กรัม, แครอท 150 กรัม, หัวหอม 150 กรัม, บะหมี่ 100 กรัม, เครื่องเทศ
เตรียม: ตัดไก่และผักทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดหัวหอมใส่แครอทแล้วตามด้วยไก่ ซากเป็นเวลา 10 นาทีใส่บวบและพริกไทยและหลังจาก 5 นาทีใส่มะเขือเทศ ซากอีก 3 นาทีคลุมด้วยน้ำนำไปต้มเพิ่มมันฝรั่งและหลังจาก 10 นาที - ก๋วยเตี๋ยวและเครื่องเทศ ปรุงจนสุก
3. ซุปไก่ ก๋วยเตี๋ยว กะหล่ำปลี
คุณสามารถเพิ่มเบคอนรมควันสองสามชิ้นเพื่อเพิ่มรสชาติ
คุณจะต้อง: ไก่ 500 กรัม, มันฝรั่ง 3 ชิ้น, แครอท 1 ลูก, หัวหอม 1 หัว, กะหล่ำปลี 150 กรัม, บะหมี่ 80 กรัม, เครื่องเทศ
เตรียม: ต้มไก่จนนุ่มใส่มันฝรั่งลงในน้ำซุปแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นใส่กะหล่ำปลีสับ ผัดแครอทและหัวหอม ส่งไปที่หม้อ และหลังจากนั้นสองสามนาที ปรุงรสซุปและเพิ่มเส้นก๋วยเตี๋ยว เสร็จแล้วยกน้ำซุปออกจากเตา
4. ก๋วยเตี๋ยวไก่ใส่ผักโขม
สำหรับรุ่นที่เป็นอาหารมากขึ้นให้ใช้เนื้อและเพื่อความสมบูรณ์ - แฮม
คุณจะต้อง: ไก่ 500 กรัม, มันฝรั่ง 3 ชิ้น, บะหมี่ 100 กรัม, ผักโขม 2 พวง, หัวหอม 1 ต้น, 1 แครอท
เตรียม: เพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในน้ำซุปเดือด ผัดหัวหอมสับกับแครอทขูดแล้วส่งไปที่ซุป หลังจาก 10 นาทีใส่ผักโขมสับ และหลังจากนั้นอีก 5 นาทีก็ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว เมื่อสุก น้ำซุปก็พร้อม!
5. ซุปไก่ บะหมี่ และ ซอร์เรล
เสิร์ฟพร้อมกับไข่ต้มครึ่งฟอง
คุณจะต้อง: ไก่ 700 กรัม, มันฝรั่ง 2 ลูก, ต้นหอม 0.5 ต้น, 1 แครอท, รากผักชี 0.5, พริกไทย 1 เม็ด, สีน้ำตาล 0.5 พวง, มะเขือเทศ 2 ลูก, ถั่วเขียว 2 กำมือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร, วุ้นเส้น 3 ช้อนโต๊ะ …
เตรียม: สับกระเทียมหอม ขึ้นฉ่าย แครอทและพริกให้ละเอียด แล้วทอด ใส่มันฝรั่งลงในน้ำซุปไก่ที่เดือด แล้วจึงนำไปทอด 10 นาที หลังจากนั้นอีก 7 นาที ใส่สีน้ำตาลสับ มะเขือเทศ ถั่ว เครื่องเทศ สมุนไพร และเส้นก๋วยเตี๋ยว นำไปต้มและปิดเตาหลังจาก 5 นาที
6. ก๋วยเตี๋ยวไก่ใส่ไข่
ไข่เหมาะสำหรับการทำให้ซุปไก่ข้นและอิ่มตัวด้วยโปรตีน
คุณจะต้อง: ไก่ 300 กรัม, มันฝรั่ง 350 กรัม, 1 แครอท, บะหมี่ 100 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, หัวหอมสีเขียว 1 พวง
การเตรียม: สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตแล้วผัดกับแครอทขูด ใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในน้ำซุปที่เดือด และเมื่อเกือบสุก - ทอด ต้มให้เดือด ใส่วุ้นเส้น แล้วต้มต่อจนนิ่ม เทไข่ที่ตีลงในซุป คนให้เข้ากัน แล้วนำออกจากเตาหลังจากผ่านไปหนึ่งนาที
7. ซุปไก่และชีส
ยิ่งชีสยิ่งเข้มข้น!
คุณจะต้องการ: ไก่ 250 กรัม, หัวหอม 0.5 ต้น, แครอท 1 ลูก, พริกไทย 1 เม็ด, ชีสแปรรูป 50 กรัม, บะหมี่ 100 กรัม
เตรียม: ตัดไก่เป็นชิ้น ๆ แล้วต้มจนนุ่ม ใส่ผักทั้งหมดลงในน้ำซุป และหลังจากนั้น 10 นาทีก็ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว หลังจากนั้นอีก 5 นาที ใส่ชีสที่ละลายแล้วลงไปต้มจนซุปหมด
8. ซุปไก่ บะหมี่ มะเขือเทศ
หากต้องการสีที่สว่างกว่า ให้เติมซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อนลงในเนื้อย่าง