Bunun hakkında hiç konuştuk mu?

Bu, 13 dolara bir paket çilek olabilir. On üç. Dolar.

Bu yüzden burada, Phipppines'de çilek ya da herhangi bir türde böğürtlen satın almıyorum.

Benim için kötü hissetme. Yani, muz, papaya, mango, ananas? Tropiklerin o cennet gibi altın meyveleri, meyve seven benliğimi mutlu ediyor ve tasarruf hesabının boşaltılmasını gerektirmiyor. Bu pke… şimdiye kadarki en iyi şey.

Ama böğürtlenlerin üzerindeki fiyat etiketi beni öldürüyor ve bu nedenle ağzım 8+ aydır böğürtlenlerin tadına bakmadı.

Biri bana adanın kuzeyine gidebileceğinizi ve kendi çileklerinizi toplayabileceğiniz bir çiftlikleri olduğunu söyledi. Bunu seviyorum. Muhtemelen devam etmeyeceğim, çünkü teoride duyduğun ve sevdiğin şeylerden biri ama sadece… yapma. Bu çok zor ya da başka bir şey. Bir kavanoz reçel alıp çilek reçelli kek yapmayı tercih ederim.

Çilek reçelini severim. Bazen sade, akşam yemeğinden sonra, kahvaltıdan önce ya da her zaman yerim. Sadece küçük bir kaşıkfp.

Ev yapımı çilek reçeli en iyinin en iyisidir. Yaz aylarında annemle ev yapımı reçel yaptığımızı ve şekerin kavanozun dibinde kristalleştiğini hatırlıyorum. Bunun olması gerekip gerekmediğinden emin değildim ama onu sevdim. Ve o büyük çilek parçaları. Evet.

Çilek reçeli ile muffin yapalım.

Hızlı, kolay ve sıkıcıdırlar.

Jammies giyerken yenmek için.

Bunun gibi?

Çilek Reçeli Muffin

Yazar: Pinch of Yum

10 dakika

15 dakika

25 dakika

6 1 x

Açıklama

Çilek Reçeli Muffin! Mükemmel tatlı, reçelli ve dürüst olmak gerekirse, bir öğleden sonra ikramı için ihtiyacınız olan her şey. ❤️

İçindekiler

3/4 su bardağı un (daha yoğun, daha kalın kekler için 1/4 su bardağı kadar ekleyebilirsiniz)

3 yemek kaşığı altın keten unu

2 yemek kaşığı şeker

1 çay kaşığı kabartma tozu

1/4 çay kaşığı tuz

2/3 su bardağı süt

1 yumurta, çırpılmış

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1/2 su bardağı çilek reçeli (daha kalın daha iyidir)

Talimatlar

Fırını önceden 350 dereceye ısıtın. Kuru malzemeleri birlikte karıştırın: un, keten unu, şeker, kabartma tozu ve tuz.

Süt, yumurta ve yağı ekleyin ve sadece birleşene kadar karıştırın. Reçeli katlayın ve meyilli ile tamamen karıştırmadan kasenin etrafında 3-4 kez karıştırın. Karıştırma için 1/4 fincandan biraz fazla kullandım ve sonra kalanını muffinlerin üst kısımlarında döndürmek için ayırdım.

Muffin kalıplarınızı yaklaşık 3/4 oranında doldurun ve ekstra tatlılık ve hoş bir tasarım için üst kısımdan biraz reçel sürün. 15 dakika veya üst kısımlar altın sarısı olana kadar pişirin ve üzerlerine bastığınızda geri dönün. Servis yapmadan önce pudra şekeri serpin.

Tatlı

Amerikan