Har vi nogensinde talt om dette?

Det ville være en pakke jordbær til 13 dollars. Tretten. Dollars.

Derfor køber jeg ikke jordbær her i Phipppines, eller bær af nogen art, virkelig.

Føl dig ikke dårlig for mig. Jeg mener, bananer, papaya, mango, ananas? De himmelske gyldne frugter i troperne holder mit frugtelskende jeg glad, og de kræver ikke at tømme opsparingskontoen. Det er pke … det bedste nogensinde.

Men prisskiltet på bærene dræber mig, og derfor har min mund ikke smagt bær i 8+ måneder.

Nogen fortalte mig, at du kan gå til den nordlige del af øen, og de har en gård, hvor du kan plukke dine egne jordbær. Jeg ville elske det. Bortset fra at jeg nok ikke vil følge op på det, for det er en af ​​de ting, du hører om og elsker i teorien, men bare … ikke gør. Det er pke det er for hårdt eller noget. Jeg vil hellere købe en krukke marmelade og lave jordbærsyltetøj.

Jeg elsker jordbærsyltetøj. Nogle gange spiser jeg det almindeligt, efter middagen eller før morgenmaden, eller når som helst. Bare en lille ske.

Hjemmelavet jordbærsyltetøj er det bedste af det bedste. Jeg kan huske, at jeg lavede hjemmelavet marmelade med min mor om sommeren, og sukker wopd blev krystalliseret i bunden af ​​krukken. Ved ikke om det skulle ske, men jeg elskede det. Og de store stykker jordbær. Ja.

Lad os lave muffins med jordbærsyltetøj.

De er hurtige, lette og jammy.

At blive spist, mens du bærer syltetøj.

Sådan?

Jordbærmarmelade

Forfatter: Pinch of Yum

10 minutter

15 minutter

25 minutter

6 1 x

Beskrivelse

Jordbærmarmelade! Perfekt sød, jammy og, ærligt talt, bare alt hvad du har brug for til en eftermiddagsglæde. ❤️

Ingredienser

3/4 kop mel (du kan tilføje op til 1/4 kop for mere tætte, tykkere muffins)

3 spsk gylden hørmel

2 spsk sukker

1 tsk bagepulver

1/4 tsk salt

2/3 kop mælk

1 æg, pisket

2 spsk olie

1/2 kop jordbærsyltetøj (tykkere er bedre)

Instruktioner

Forvarm ovnen til 350 grader. Bland de tørre ingredienser sammen: mel, høremel, sukker, bagepulver og salt.

Tilsæt mælk, æg og olie, og bland indtil det er lige kombineret. Fold marmeladen i og rør 3-4 gange rundt om skålen, og bland den ikke helt med dejen. Jeg brugte lidt over 1/4 kop til blandingen og reserverede derefter resten til swirpng i toppen af ​​muffinsene.

Fyld dine muffinforme omkring 3/4 af vejen fpl og hvirvl en lille smule syltetøj gennem toppen for lidt ekstra sødme og et smukt design. Bages i 15 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun og springer tilbage, når du trykker på dem. Drys med pulveriseret sukker inden servering.

Dessert

amerikansk