Мы когда-нибудь говорили об этом?

Это была упаковка клубники за 13 долларов. 13. Долларов.

Вот почему я не покупаю здесь, на Фиппинах, клубнику или какие-либо другие ягоды.

Не жалей меня. То есть бананы, папайя, манго, ананас? Эти небесно-золотые плоды тропиков радуют меня, любящего фрукты, и не требуют опустошения сберегательного счета. Это пке… лучшая вещь на свете.

Но меня убивает ценник на ягоды, и поэтому я не пробовала ягод уже 8+ месяцев.

Кто-то сказал мне, что вы можете отправиться в северную часть острова, и у них есть ферма, где вы можете сами собрать клубнику. Я обожаю это. За исключением того, что я, вероятно, не буду доводить это до конца, потому что это одна из тех вещей, о которых вы слышите и любите в теории, но просто … не делайте этого. Это слишком сложно или что-то в этом роде. Я лучше куплю банку джема и сделаю кексы с клубничным джемом.

Обожаю клубничное варенье. Иногда я ем его просто, после обеда, перед завтраком или в любое время. Просто небольшая ложка.

Домашнее клубничное варенье - лучшее из лучших. Я помню, как летом вместе с мамой делала домашнее варенье, и сахар кристаллизовался на дне банки. Не уверен, что это должно было случиться, но мне это понравилось. И эти большие куски клубники. да.

Приготовим маффины с клубничным вареньем.

Они быстрые, легкие и удобные.

Съесть в джеме.

Как это?

Кексы с клубничным джемом

Автор: Pinch of Yum

10 минут

15 минут

25 минут

6 1 х

Описание

Кексы с клубничным джемом! Совершенно сладкий, вареный и, честно говоря, просто все, что нужно для послеобеденного угощения. ❤️

Ингредиенты

3/4 стакана муки (можно добавить до 1/4 стакана для более густых и густых кексов)

3 столовые ложки золотой льняной муки

2 столовые ложки сахара

1 чайная ложка разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли

2/3 стакана молока

1 взбитое яйцо

2 столовые ложки масла

1/2 стакана клубничного джема (лучше гуще)

Инструкции

Духовку разогрейте до 350 градусов. Смешайте сухие ингредиенты: муку, льняную муку, сахар, разрыхлитель и соль.

Добавьте молоко, яйцо и масло и перемешайте до однородной массы. Сложите джем и перемешайте в миске 3-4 раза, не смешивая полностью с жидким тестом. Я использовал чуть больше 1/4 стакана для смешивания, а затем оставил остальное для перемешивания в верхушках кексов.

Заполните формы для кексов примерно на 3/4 от объема и перемешайте немного джема через верх, чтобы придать им еще немного сладости и красивого дизайна. Выпекайте 15 минут или до тех пор, пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой и не вернется обратно, когда вы надавите на нее. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Десерт

Американец