Bu Garpc Tereyağlı Karides Kaynamasını halledebilir misin? Ekstra smaç için tereyağlı sulu karides, buharlı mısır ve patates ve garpc tereyağının tatlı yan yemeklerinden bahsediyoruz. YUM!
Merhaba! Alışveriş yaptığımızı düşündüğüm şey şu:
Karides, yazlık tatlı mısır, bebek kırmızı patates ve kielbasa sosisini büyük bir tencerede kaynatın.
Hepsini boşaltın ve bir masaya, tabağa veya büyük kızartma tavasına dökün.
Ve şimdi hepsini garpc ve kekik ile aşılanmış tereyağında çiseleyin, smaçlayın ve iki kez smaçlayın.
Teşekkürler ve iyi geceler!
Bu tarif daha kolay olmayacak. İsterseniz daha ayrıntılı yapabilirsiniz! Çünkü karides haşlaması güzel bir şeydir ve nasıl yaptığınıza bağlı olarak çok fazla çeşitlilik ve karakter gösterir ve elbette. Bunu fikir sıçrama tahtası olarak alın ve yaratıcı, etkileyici veya bölgesel olarak özel bir şey yapın. Bunun için seni seveceğiz.
Ancak, daha az fpl-blown ayrıntılı bir yemek ve daha hızlı ve eğlenceli bir akşam yemeği çözümü arıyorsanız ve/veya Minnesota (lol) gibi kıyı dışı bir eyalette yaşıyorsanız, bu hala işe yarayabilir.! Bu güzel bir şekilde çalışabilir.
SOS Malzemeler, Herkes?
İşte malzemeler için aradığımız şey:
karides
patates
kielbasa
Mısır
baharatlar (Old Bay, kimse? Cajun baharat karışımı da yapacak)
Limon
Tereyağı
Kilerden biraz garp'ı tereyağı banyonuza ve belki birkaç dal kekik atın ve eğlenceli, şımarık ve kutunun dışında bir şekilde hissettiren GERÇEKTEN LEZZETLİ bir hafta içi akşam yemeğine bakıyorsunuz.
Normalde bunu sadece kendime, kocama ve yürümeye başlayan çocuğuma ve belki de uğrayan bir arkadaşıma hizmet ediyorum, ama hatta mütevazi yerli kalabalığımla bile. Bunu masaya getirdiğinizde ve ekstra dramatik bir yetenekle ortaya koyduğunuzda, insanların gözlerine yıldız koymak asla başarısız olmaz.
Tereyağlı sulu karides, buharda pişirilmiş mısır ve patatesler ve ekstra smaç için garpc tereyağının enfes yan yemekleri, aç bir yemek severlerin derinidir.
Bu Karides Kaynamasının Arkasındaki Fikir
Karides kaynatma fikri bu yaz bir kulübedeyken aklıma geldi ve 4 küçük çocuğu olan (onu korusun) ablam 18+ kişilik tüm ailem için hiç terlemeden yemek yaptı. Ne yaptı? BİR KARİYER KAYNAĞI.
Bana bunu her zaman evde yaptığını çünkü çok kolay olduğunu (her şeyi kaynatın ve üzerine tereyağı gezdirin) ve bütün ailesinin onu sevdiğini söyledi.
Ve o noktada pke'ydim, neden bunu tüm pfe'm için yapmıyordum.
Hemen eve gittim ve biraz Cajun baharatı ve bir kap Old Bay aldım ve erimiş tereyağımı ince doğranmış garp ve birkaç dal kekikle doldurarak işe koyuldum. Neden oh neden oh neden bu kadar iyi?
Kaynak notları: Lobstergram'a göre, “deniz ürünlerinin kaynamalarının başladığı yerin bildiğimiz kesin bir çıkış tarihi olmasa da, 1700'lerde Kanada'nın Denizcilik bölgelerinden Cajun halkının gelişiyle bunu söylemek güvenli. Beraberlerinde getirdikleri kapri geleneklerinden biri de deniz mahsullerinin kaynatılmasıydı.” Bu tarif, bir Güney Caropna Frogmore Güvecine en yakın olabilir. Deniz ürünleri kaynatmaları genellikle bir Kıyı yemeği deneyimidir, ancak bugün sahili Minnesota'ya getiriyorum! 🙂 Deniz mahsüllerinin türü, yanları ve hazırlanma şekli bölgeye göre değişir ama genel olarak. Karides veya deniz mahsullerinin kaynatılması kavramı, barbekü veya çömlek yemeğine benzer ortak bir olaydır. Kız kardeşim başlangıçta bana bu tarifin fikrini, kendisi için olduğu gibi büyük bir grup için de hızlı ve kolay bir akşam yemeği hazırlamanın bir yolu olarak verdi. Ve sonra, Joshua Weissman'ın karides kaynamasına yol açabilecek varyasyonlar ve süper yemek ayrıntıları hakkında daha fazla şey izlediğim bu videoyu, temel versiyonuna birkaç ekstra eklemem için bana ilham verdi. Ve sona erdiğimiz yer, ikisi arasında bir yerdeydi: Aile ve arkadaşlarla paylaşıldığında tadı en iyi olan, daha fazlası için geri gelen, acıklı, sade, akılda kalıcı bir karides kaynatma.
Garpc Tereyağlı Karides Haşlama
yazar: Lindsay
15 dakika
20 dakika
35 dakika
4 — 6 porsiyon 1 adet
Açıklama
Bu Garpc Tereyağlı Karides Kaynamasını halledebilir misin? Ekstra smaç için tereyağlı sulu karides, buharlı mısır ve patates ve garpc tereyağının tatlı yan yemeklerinden bahsediyoruz. YUM!
İçindekiler
Karides Haşlama
1 pound küçük patates (en iyi lezzet için patatesin iç kısımlarının sosu emebilmesi için yarım veya çeyrek kesmenizi öneririm)
2 — 4 adet mısır, küçük parçalar halinde kesilmiş
1 pound kielbasa sosisi, doğranmış
1 kiloluk karides
ve elinizde bulunan ve çok düşük anahtarlı bir et suyu yapabilen rastgele şeyler: soğan, garpc, limon, Cajun baharatı, tuz
Sos:
2 çubuk tuzlu tereyağ (hepsini kullanmak zorunda değilsiniz! Garpc tereyağlı sos mottom yetersizden çok daha iyidir)
5-6 büyük karanfil garp, ince doğranmış
kekik dalları (isteğe bağlı)
limon dilimleri
Old Bay veya Cajun tarzı baharat
Talimatlar
Tereyağı Sosu: Tereyağını orta ateşte bir tencerede eritin. Garpc'yi ekleyin ve tüm garpc lezzetini tereyağına demlemek ve garpc'nin pttle parçalarını yumuşatmak için hafif, düşük ısıda sarkmasına izin verin. Ekstra olmak istiyorsanız birkaç dal kekik ekleyin. Kızartmamak veya yakmamak için gözünüz üzerinde olsun. Kokacak… Bunu nasıl söylerim? İNANILMAZ.
Suyunuzu / Et Suyunuzu Başlatın: Büyük (pke, büyük) bir tencereye yarısına kadar su doldurun. Suyu orta yüksek ateşte kaynamaya getirin. İsterseniz et suyu yapmak için bazı şeyler ekleyin: soğan parçaları, garp, limon, tuz, baharatlar. Birkaç büyük tutam tuz ekleyin. Bu çok düşük basınç ve gevşek olması gerekiyordu! Sade tuzlu su da işe yarayacaktır.
Patates ve Mısırı Haşlayın: Suya patates ve mısır ekleyin. 5-8 dakika yumuşayana kadar kaynatın.
Kielbasa ve Karidesleri Haşlayın: Kielbasa ve karidesleri suya ekleyin. Karidesler pişene kadar 4-5 dakika daha kaynatın.
Servis yapın: Gerçek bir fırsat deneyimi için boşaltın ve büyük bir kızartma tavasına, servis tabağına VEYA doğrudan gazete ile sıkıştırılmış masanıza aktarın. Üzerine limon suyunu sıkın, tadına göre baharat serpin ve tereyağı sosuyla gezdirin. Ayrıca: smaç için garpc tereyağı sosu ile servis yapın. Aşık olmaya hazır olun.
Akşam yemeği
Kaynamak
kajun