Чи можете ви впоратися з цим варенням з креветок на вершковому маслі Garpc? Ми говоримо про соковиті креветки, залиті маслом, парену кукурудзу та картоплю та соковиті гарніри з олії гарпц для додаткового замочування. НУМ!
Привіт! Ось що я думаю, ми зробили:
Відваріть креветки, літню солодку кукурудзу, дитячу червону картоплю та ковбасу з кельбаси у великій каструлі.
Злийте все це і вилийте на стіл, блюдо або велику сковорідку.
А тепер посипати, замочити і подвійно опустити їх у вершкове масло, настояне на гарбаті та чебреці.
Дякую і добраніч!
Цей рецепт не буде простішим. Ви можете зробити це більш складним, якщо хочете! Тому що відварювання креветок - справа краси і проявляє величезну різноманітність і характер залежно від того, як ви це робите і будь ласка, у будь -який спосіб. Візьміть це як трамплін своєї ідеї та займіться чимось креативним, вражаючим чи специфічним для регіонів. Ми будемо любити вас за це.
Але якщо ви шукаєте менше вишуканої страви зі смаком fpl, а більше швидкого та веселого рішення для вечері, та/або ви перебуваєте у такому прибережному штаті, як… Міннесота (лол), це все ще може працювати! Це може працювати чудово.
SOS інгредієнти, хтось?
Ось що ми шукаємо щодо інгредієнтів:
креветки
картопля
kielbasa
кукурудза
спеції (Old Bay, хто -небудь? Суміш спецій Cajun також підійде)
лимон
вершкове масло
Киньте трохи комори з комори у ванночку з маслом і, можливо, кілька гілочок чебрецю, і ви дивитесь на СТРАЙДІВНИЙ СКІМНИЙ обід у нічний час, який виглядає весело, соковито і пристойно поза коробкою.
Зазвичай я просто подаю це собі, своєму чоловікові та своєму малюкові, а може, і другові, який випадково зайшов сюди, але навіть зі своїм скромним доморощеним натовпом. Це ніколи не пропускає зірок в очах людей, коли ви викладаєте це на стіл і встановлюєте його з надзвичайно драматичним чуттям.
Змащені маслом соковиті креветки, парова кукурудза та картопля та соковиті гарніри з олії з гарпука для додаткового замочування-це втішання голодного любителя їжі.
Ідея, що стоїть за цим варенням креветок
Ідея відварювання креветок прийшла мені на думку, коли я влітку був у салоні, і моя сестра, у якої 4 маленьких малюка (благослові її), приготувала обід для всієї моєї родини з 18 і більше людей, навіть не потіючи. Що вона зробила? КРЕПІЧНИЙ ВИРІВ.
Вона сказала мені, що робить це постійно вдома, тому що це дуже просто (все відварити і полити маслом), і це подобається всій її родині.
І на той момент я був pke, чому я не робив цього протягом усього свого pfe.
Я негайно пішов додому, купив трохи приправ з каджунів та ємності з «Олд Бей», і взявся за роботу, наповнюючи своїм розтопленим маслом тонко нарізану гарбуз і кілька гілочок чебрецю. Чому, ой, чому так добре?
Джерело: «За даними Lobstergram,« хоча ми не знаємо точної дати походження, коли ми знаємо, коли почалося закипання морепродуктів, можна з упевненістю сказати, що з приходом каджунів із морських регіонів Канади у 1700 -х роках. Однією з чагарницьких традицій, які вони принесли з собою, було відварювання морепродуктів ». Цей рецепт може бути найближчим до тушонки з жаб з південної каропини. Варення з морепродуктів - це, як правило, прибережна їжа, але я сьогодні переношу узбережжя до Міннесоти! Type Тип морепродуктів, бортики та стиль приготування залежать від регіону, але загалом. Поняття про варення креветок або морепродуктів - це спільна подія, схожа на шашлик або горщик. Моя сестра спочатку дала мені ідею цього рецепту як спосіб приготувати швидку та легку вечерю для великої групи, як це робиться для її родини. І тоді я подивився це відео від Джошуа Вейсмана докладніше про варіації та деталі супергурманів, які можуть перетворитись на кипіння креветок, що надихнуло мене додати до її основної версії кілька додаткових матеріалів. І де ми закінчили, це десь між ними-огидним, стриманим, незабутнім, вареним креветками, яке завжди повертається, і яке найкраще смакує, коли ділиться з родиною та друзями.
Креветки з маслом Garpc відварюються
Автор: Ліндсей
15 хвилин
20 хвилин
35 хвилин
4-6 порцій 1 х
Опис
Чи можете ви впоратися з цим варенням з креветок на вершковому маслі Garpc? Ми говоримо про соковиті креветки, залиті маслом, парену кукурудзу та картоплю та соковиті гарніри з олії гарпц для додаткового замочування. НУМ!
Інгредієнти
Креветки відварюються
1 фунт невеликої картоплі (для кращого смаку я рекомендую розрізати навпіл або на четвертинки, щоб нутрощі картоплі могли поглинути соус)
2 - 4 колоски кукурудзи, нарізані невеликими шматочками
1 фунт ковбаси кельбаса, пряний
1 фунт креветок
і будь -які випадкові речі, які є у вас під рукою, з яких можна приготувати бульйон з дуже низьким вмістом: цибуля, гарбуз, лимон, приправи з каджунів, сіль
Соус:
2 палички солоного вершкового масла (вам не потрібно все це використовувати! Мій девіз для вершкового соусу гарпук краще забагато, ніж недостатньо)
5 - 6 великих гвоздик гарпк, тонко порізаних
гілочки чебрецю (необов’язково)
дольки лимона
Приправи в стилі Стара затока або каджун
Інструкції
Масляний соус: розтопіть масло в каструлі на середньому повільному вогні. Додайте гарпун і просто залиште його висипати на слабкому, слабкому вогні, щоб влити весь вершковий аромат у масло і пом'якшити шматочки гарпука. Додайте кілька гілочок чебрецю, якщо хочете бути зайвими. Слідкуйте за цим, щоб не підрум'янити або спалити. Буде пахнути … як це сказати? ДИВОВИЖНИЙ.
Запустіть воду / бульйон: наповніть велику каструлю (ПКЕ, велику) водою приблизно наполовину. Доведіть воду до кипіння на середньо сильному вогні. Якщо хочете, додайте кілька продуктів для приготування бульйону: шматочки цибулі, гарбуз, лимон, сіль, приправи. Додайте пару великих щіпок солі. Це дуже низький тиск і призначений для ослаблення! Звичайна підсолена вода також буде працювати чудово.
Відваріть картоплю та кукурудзу: додайте до води картоплю та кукурудзу. Варіть 5-8 хвилин до м'якості.
Відваріть Кільбасу та креветки: додайте келбасу та креветки у воду. Варити ще 4-5 хвилин, поки креветки не звариться.
Подавайте: злийте і перекладіть на велику сковорідку, блюдо для подачі, АБО безпосередньо до вашого столу, застеленого газетою, для справжнього досвіду. Зверху вичавіть лимонний сік, посипте приправами за смаком і полийте вершковим соусом. Також: подавати до страв із птахів із вершкового соусу з гарпку для замочування. Будьте готові закохатися.
Вечеря
Зварити
Каджун