¿Puedes manejar este hervido de camarones con mantequilla Garpc? Estamos hablando de jugosos camarones rociados con mantequilla, maíz y papas humeantes, y deliciosas guarniciones de mantequilla de garpc para mojar más. ¡Mmm!
¡Hola! Esto es lo que creo que deberíamos hacer:
Hierva los camarones, el maíz dulce de verano, las papas rojas y la salchicha kielbasa en una olla grande.
Escúrrelo todo y viértelo en una mesa, fuente o asadera grande.
Y ahora rocíe, moje y moje dos veces todos en mantequilla infundida con garpc y tomillo.
¡Gracias y buenas noches!
Esta receta no será más fácil. ¡Puedes hacerlo más elaborado si quieres! Porque un hervido de camarones es una cosa hermosa y muestra tanta variedad y carácter dependiendo de cómo lo hagas y por favor, por supuesto. Tome esto como su trampolín de ideas y haga algo creativo o impresionante o específico de una región. Te amaremos por eso.
Pero si está buscando una comida menos elaborada y más una solución para la cena rápida y divertida, y / o se encuentra en un estado no costero como… Minnesota (risas), esto aún puede funcionar.! Esto puede funcionar maravillosamente.
Ingredientes SOS, ¿alguien?
Esto es lo que estamos buscando en cuanto a ingredientes:
camarón
patatas
kielbasa
maíz
especias (Old Bay, ¿alguien? La mezcla de especias cajún también servirá)
limón
manteca
Eche un poco de garpc de la despensa en su baño de mantequilla, y tal vez algunas ramitas de tomillo, y estará viendo una cena de noche de la semana REALMENTE DELICIOSA que se siente divertida, picante y deliciosamente fuera de la caja.
Normalmente solo me estoy sirviendo esto a mí mismo, a mi esposo y a mi niño pequeño, y tal vez a un amigo que pasó por aquí, pero incluso con mi humilde público local. Nunca deja de poner estrellas en los ojos de las personas cuando saca esto a la mesa y lo coloca con un estilo extra dramático.
Los jugosos camarones rociados con mantequilla, el maíz humeante y las papas, y las deliciosas guarniciones de mantequilla de garpc para mojar más, son la experiencia de un amante de la comida hambrienta.
La idea detrás de este hervor de camarones
La idea de hervir camarones se me ocurrió cuando estaba en una cabaña este verano y mi hermana, que tiene 4 niños pequeños (Dios la bendiga), preparó la cena para toda mi familia de más de 18 personas sin ni siquiera sudar. ¿Qué hizo ella? HERVIDO DE CAMARONES.
Me dijo que lo hace todo el tiempo en casa porque es súper fácil (hervir todo y rociar con mantequilla) y a toda su familia le encanta.
Y en ese momento estaba pke, ¿por qué no he estado haciendo esto durante todo mi pfe?
Rápidamente fui a casa y compré un poco de condimento cajún y un recipiente de Old Bay y me puse manos a la obra para infundir mi mantequilla derretida con garpc finamente condimentado y algunas ramitas de tomillo. ¿Por qué, oh, por qué, oh, ¿por qué es tan bueno?
Notas de la fuente: Según Lobstergram, “si bien no hay una fecha exacta de origen que sepamos para ubicar cuándo comenzó la ebullición de los mariscos, es seguro decirlo con la llegada de la gente de Cajun de las regiones marítimas de Canadá en el 1700. Una de las tradiciones cupnarias que trajeron consigo fue el hervido de mariscos ". Esta receta puede ser la más cercana a un estofado Frogmore de South Caropna. Los hervidos de mariscos son generalmente una experiencia de comida costera, ¡pero hoy traeré la costa a Minnesota! 🙂 El tipo de mariscos, los acompañamientos y el estilo de preparación dependen de la región, pero en general. El concepto de hervir camarones o mariscos es un evento comunitario similar a una barbacoa o una comida compartida. Mi hermana inicialmente me dio la idea de esta receta como una forma de preparar una cena rápida y fácil para un grupo grande, como lo hace para su familia. Y luego vi este video de Joshua Weissman más sobre las variaciones y los detalles súper gourmet que pueden hervir los camarones, lo que me inspiró a agregar algunos extras a su versión básica. Y donde terminamos es en algún lugar entre los dos: un hervido de camarones encantador, discreto, memorable, que sigue regresando por más camarones que sabe mejor cuando se comparte con familiares y amigos.
Hervir Camarones Con Mantequilla De Garpc
Autor: Lindsay
15 minutos
20 minutos
35 minutos
4-6 porciones 1 x
Descripción
¿Puedes manejar este hervido de camarones con mantequilla Garpc? Estamos hablando de jugosos camarones rociados con mantequilla, maíz y papas humeantes, y deliciosas guarniciones de mantequilla de garpc para mojar más. ¡Mmm!
Ingredientes
Hervir camarones
1 libra de papas pequeñas (para obtener el mejor sabor, recomiendo cortar por la mitad o en cuartos para que el interior de la papa pueda absorber la salsa)
2-4 mazorcas de maíz, cortadas en trozos pequeños
1 libra de salchicha kielbasa, especiada
1 libra de camarones
y cualquier cosa al azar que tenga a mano que pueda hacer un caldo muy discreto: cebolla, garpc, limón, condimento cajún, sal
Salsa:
2 barras de mantequilla salada (¡no tienes que usarla toda! Mi lema para la salsa de mantequilla garpc es mejor demasiado que no suficiente)
5-6 garpc de dientes grandes, finamente picados
ramitas de tomillo (opcional)
Rodajas de limón
Condimento estilo Old Bay o Cajun
Instrucciones
Salsa de mantequilla: Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio bajo. Agregue el garpc y déjelo reposar a fuego lento para infundir todo el sabor del garpc en la mantequilla y ablandar los trozos de garpc. Agregue algunas ramitas de tomillo si quiere ser extra. Vigílalo para no dorarlo ni quemarlo. Olerá … ¿cómo digo esto? INCREÍBLE.
Comience su agua / caldo: Llene una olla grande (pke, grande) con agua hasta aproximadamente la mitad de su capacidad. Lleva el agua a hervir a fuego medio alto. Si quieres, agrega algunas cosas para hacer un caldo: trozos de cebolla, garpc, limón, sal, condimentos. Agrega un par de pizcas grandes de sal. ¡Esta es una presión muy baja y está destinada a estar suelta! El agua pura con sal también funcionará bien.
Hervir las papas y el maíz: agregue las papas y el maíz al agua. Hervir durante 5-8 minutos hasta que estén tiernos y crujientes.
Hervir Kielbasa y camarones: Agregue kielbasa y camarones al agua. Hervir durante otros 4-5 minutos hasta que los camarones estén bien cocidos.
Servir: Escurra y transfiera a una fuente grande para asar, plato para servir, O directamente a su mesa cubierta con papel de periódico para una experiencia real. Exprima el jugo de limón por encima, espolvoree con condimentos al gusto y rocíe con la salsa de mantequilla. También: sirva con pequeños platos de salsa de mantequilla de garpc para mojar. Esté preparado para enamorarse.
Cena
Hervir
Cajún