Smoothie, meyvelerden, meyvelerden veya sebzelerden yapılan sağlıklı bir içecektir. Sonbahar veya kış aylarında, genellikle donmuş ürünlerden hazırlanır ve bir vitamin kokteylinin mükemmel bir sonbahar versiyonunu sunuyoruz - balkabağı ve portakallı smoothieler!
- Genel \ varlık pişirme süresi: 30 dakika \ 15 dakika
- Kap Başına Porsiyon: 2 Porsiyon
- Kalori değeri (100g): 47 kcal
- Maliyet: çok ekonomik
Kabak ve portakallı smoothie nasıl yapılır?
- Kabak - 300 gr
- Turuncu - 2 adet.
- bal - 1 yemek kaşığı
- Nane - isteğe bağlı
Hazırlık:
Balkabağı ve portakallı smoothieler, herhangi bir balkabağı çeşidi veya çeşidi ile lezzetli olacaktır. Ancak balkabağı (gitar şeklinde) alırsanız, içecek en zengin olacak ve belirgin bir tada sahip olacaktır.
Büyük bir balkabağı parçasından pürüzlü cildi kesin, liflerin ve tohumların eklendiği yeri iyice temizleyin. 300 gram soyulmuş balkabağı almanız gerekiyor.
Balkabağını orta küpler halinde kesin.
Ardından, kabak küplerinin yumuşayana veya buharda pişene kadar suda kaynatılması gerekir. Balkabağını bir çift kazanda pişirirseniz, daha fazla besin tasarrufu yapabilirsiniz. Balkabağını suda kaynatarak, vitaminlerin bir kısmı, boşaltılması gereken suya gidecektir.
Çift kazanda balkabağı 15 dakikadan fazla pişmez.
Bitmiş haşlanmış balkabağını oda sıcaklığında soğutun.
Kabak soğurkenportakalları soyun ve beyaz lifli filmi hamurdan çıkarın. Bu, balkabağı ve portakallı smoothie yapmanın en çok zaman alan kısmıdır, ancak bitmiş içeceğin tadı acı olmayacaktır.
İpucu: Portakalı soymadan önce kabuğu rendeleyin ve tüm beyaz kaba kısım çıkarılabilir ve atılabilir. Smoothie yapmak için lezzete ihtiyacınız yok, ancak dondurabilir ve ardından aromalı hamur işleri, soslar ve kremler yapmak için kullanabilirsiniz.
Soğutulmuş kabak parçalarını bir karıştırıcıya aktarın ve pürüzsüz bir sıvı kütle elde edilene kadar püre haline getirin.
Soyulmuş portakal dilimleri ve bir kaşık bal ekleyin.
Damak zevkinize göre balı az ya da çok ekleyebilirsiniz. Şekli takip edenler bu ürünü tamamen hariç tutabilir veya alerji durumunda herhangi bir tatlandırıcı ile değiştirebilir.
püreye devamkütle, böylece tüm malzemeler birbiriyle iyi karışır.
Ortaya çıkan kabak-portakal kütlesi çok kalınsa, buz veya hazır portakal suyu ekleyebilirsiniz. Ama çok fazla değil, bu smoothie kalın ve zengin olmalı.
Balkabağı ve portakallı smoothieyi bardaklara veya kadehlere dökün. Nane ile süsleyin ve tadı vurgulamak için bitmiş içeceği bir tutam tarçın veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.
Bu balkabağı ve portakallı smoothie'yi kalın olduğu için geniş pipetlerle servis etmek daha iyidir ve içlerinden içmek uygun olacaktır.
