שייק הוא משקה בריא העשוי מפירות יער, פירות או ירקות. בסתיו או בחורף, הוא מוכן לעתים קרובות ממוצרים קפואים, ואנו מציעים גרסת סתיו מצוינת של קוקטייל ויטמינים - שייק דלעת ותפוז!
- כללי \ נכס זמן בישול: 30 דקות \ 15 דקות
- מנות לכל מיכל: 2 מנות
- תכולת הקלוריות (100 גרם): 47 קק"ל
- עלות: חסכוני מאוד
איך להכין שייק דלעת וכתום
- דלעת - 300 גרם
- תפוז - 2 יח '.
- דבש - 1 כף
- מנטה - אופציונלי
הכנה:
שייק דלעת וכתום יהיה טעים עם כל זן או זן דלעת. אבל אם אתה לוקח סקווש בוטנים (הדומה בצורת גיטרה), אז המשקה יתגלה כעשיר ביותר ובעל טעם בולט.
חותכים את העור המחוספס מחתיכת דלעת גדולה, מנקים היטב את מקום החיבור של סיבים וזרעים. אתה צריך לקבל 300 גרם של דלעת מקולפת.
חותכים את הדלעת לקוביות בינוניות.
לאחר מכן, יש להרתיח את קוביות הדלעת במים עד שהן רכות או מאודות. אם אתה מבשל דלעת בדוד כפול, תוכל לחסוך יותר חומרים מזינים. על ידי הרתחת דלעת במים, חלק מהוויטמינים ייכנסו למים, אותם יהיה צורך לנקז.
בדוד כפול הדלעת תתבשל לא יותר מ -15 דקות.
מצננים את הדלעת המבושלת המוגמרת בטמפרטורת החדר.
בזמן שהדלעת מתקררתמקלפים את התפוזים ומוציאים את הסרט הסיבי הלבן מהעיסה. זהו החלק הגוזל ביותר בהכנת שייק דלעת ותפוז, אך המשקה המוגמר לא יהיה טעם מריר.
טיפ: לפני קילוף התפוז מגרדים את הקליפה, ואת כל החלק הגס הלבן אפשר להסיר ולזרוק. אתה לא צריך לימון להכנת שייק, אבל אתה יכול להקפיא אותו ולאחר מכן להשתמש בו להכנת מאפים, רטבים וקרמים.
מעבירים את נתחי הדלעת שהצטננו לבלנדר וטוחנים עד לקבלת עיסה נוזלית חלקה.
מוסיפים פרוסות תפוזים קלופות וכף דבש.
אתה יכול להוסיף פחות או יותר דבש, בהתאם לטעם שלך. מי שעוקב אחר הדמות יכול להוציא לחלוטין את המוצר הזה, או במקרה של אלרגיה, להחליף אותו בכל ממתיק.
ממשיכים לפירההמסה כך שכל המרכיבים מתערבבים היטב אחד עם השני.
אם המסה וכתום הדלעת המתקבלת עבה מדי, ניתן להוסיף קרח או מיץ תפוזים מוכן. אבל לא יותר מדי, השייק הזה צריך להיות סמיך ועשיר.
שופכים את שייק הדלעת והתפוז לכוסות או לכוסות. מקשטים בנענע, וכדי להדגיש את הטעם אפשר לפזר את המשקה המוגמר בקמצוץ קינמון או אגוז מוסקט.
עדיף להגיש את שייק הדלעת והכתום הזה עם צינורות רחבים, מכיוון שהוא סמיך ויהיה נוח לשתות דרכם.
