Il frullato è una bevanda salutare a base di bacche, frutta o verdura. In autunno o in inverno, viene spesso preparato con prodotti surgelati e offriamo un'eccellente versione autunnale di un cocktail vitaminico: frullati di zucca e arancia!
- Generale \ bene tempo di cottura: 30 minuti \ 15 minuti
- Porzioni per confezione: 2 porzioni
- Contenuto calorico (100g): 47 kcal
- Costo: molto economico
Come fare un frullato di zucca e arancia
- Zucca - 300 g
- Arancione - 2 pezzi
- Miele - 1 cucchiaio
- Menta - opzionale
Preparazione:
I frullati di zucca e arancia saranno deliziosi con qualsiasi varietà o varietà di zucca. Ma se prendi la zucca (che ricorda la forma di una chitarra), la bevanda si rivelerà la più ricca e avrà un gusto pronunciato.
Tagliare la pelle ruvida da un grosso pezzo di zucca, pulire bene il punto di attacco delle fibre e dei semi. Devi ottenere 300 grammi di zucca sbucciata.
Tagliare la zucca a cubetti medi.
Successivamente, i cubetti di zucca devono essere bolliti in acqua fino a renderli morbidi o al vapore. Se cucini la zucca a bagnomaria, puoi risparmiare più nutrienti. Facendo bollire la zucca in acqua, alcune vitamine andranno nell'acqua, che dovrà essere scolata.
A bagnomaria, la zucca cuocerà per non più di 15 minuti.
Raffreddare la zucca bollita finita a temperatura ambiente.
Mentre la zucca si raffreddasbucciare le arance e togliere la pellicola bianca dalla polpa. Questa è la parte che richiede più tempo per preparare un frullato di zucca e arancia, ma la bevanda finita non avrà un sapore amaro.
Consiglio: Prima di sbucciare l'arancia, grattugiare la scorza, e tutta la parte bianca grossolana può essere rimossa e scartata. Non serve il gusto per fare un frullato, ma puoi congelarlo, e poi usarlo per fare pasticcini aromatici, salse e creme.
Trasferire i pezzi di zucca raffreddati in un frullatore e frullare fino ad ottenere una massa liquida liscia.
Aggiungere le fette di arancia sbucciate e un cucchiaio di miele.
Potete aggiungere più o meno miele, a seconda dei vostri gusti. Chi segue la figura può escludere completamente questo prodotto o, in caso di allergie, sostituirlo con qualsiasi dolcificante.
Continua a frullaremassa in modo che tutti gli ingredienti si mescolino bene tra loro.
Se la massa di zucca e arancia risultante è troppo densa, puoi aggiungere ghiaccio o succo d'arancia pronto. Ma non troppo, questo frullato dovrebbe essere denso e ricco.
Versare il frullato di zucca e arancia in bicchieri o calici. Decorate con la menta e, per enfatizzare il gusto, potete cospargere la bevanda finita con un pizzico di cannella o noce moscata.
È meglio servire questo frullato di zucca e arancia con tubi larghi, poiché è denso e sarà conveniente bere attraverso di essi.
