Delikte iki yumurtadan ızgara peynirli sandviç yaparsanız ne olur? Aşırı duygusal, patlayıcı bir dağınıklık.
Neden Çalışıyor?
Yumuşak pişmiş sahanda yumurta ve erimiş ızgara peynirin birleşimi, oldukça dağınık bir sandviç yapar (bıçak ve çatalla yenecek!).
Ekmeği tavada önceden kızartmak, yumurtaları çatladıklarında fazla pişirmekten kaçınmanızı sağlar.
Delikte yumurta uzun zamandır favori kahvaltılarımızdan biri olmuştur: Bir parça ekmekten bir delik açın, tereyağında pişirin, deliğe bir yumurta kırın. Reddit'te ilk gördüğümüz parlak bir fikrin ardından, o kötü çocuklardan ikisinden bir ızgara peynirli sandviç yapmayı denemeye karar verdik ve ardından ahlaksızlık çıktı.
İçindekiler
2 adet doyurucu sandviç ekmeği
2 yemek kaşığı tereyağı (1 ons; 30g), bölünmüş
2 yumurta
Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
2 adet Amerikan, çedar ve/veya Jack peyniri
Talimatlar
Küçük bir boş teneke kutu, bir bisküvi kesici veya bir Mason kavanozdan halka kullanarak her bir ekmek parçasının ortasından bir daire kesin.
Tereyağının yarısını büyük bir yapışmaz veya dökme demir tavada orta ateşte köpürme azalana kadar eritin. Her iki ekmek çeşidini de ekleyin, her birine bir yumurta kırın, tuz ve karabiber serpin ve ara sıra çevirerek ekmeklerin altı altın rengi olana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
Kalan tereyağını ekleyin ve yumurtaların kırılmadığından emin olarak her iki ekmek parçasını da dikkatlice dökün. Her ekmek yerinin üstüne bir peynir dilimi ekleyin. Ara sıra tavayı çevirerek pişirin, ikinci tarafı altın kahverengi olana kadar.
Sandviçinin içini peynirle kapatın ve yumurtalar yumuşayıncaya ve peynir eriyene kadar (yaklaşık 1 dakika daha uzun süre) ara sıra karıştırarak pişirmeye devam edin. Hemen servis yapın.
Özel ekipman
Küçük kutu, bisküvi kesici veya Mason kavanozu halkası; büyük dökme demir veya yapışmaz tava