如果你用一个洞里的两个鸡蛋做一个烤奶酪三明治会发生什么? 粘糊糊的,爆炸性的混乱。

为什么有效
软煮熟的煎蛋和融化的烤奶酪的组合使三明治变得杂乱无章(用刀叉吃!)。
在煎锅中预先烘烤面包可以避免鸡蛋裂开后煮过头。
洞内鸡蛋一直是我们最喜欢的早餐之一:从一块面包上切一个洞,用黄油煮,把鸡蛋打进洞里。 根据我们第一次在 Reddit 上看到的一个绝妙的想法,我们决定尝试用其中两个坏男孩制作一个烤奶酪三明治 - 随之而来的是堕落。
原料
2 份丰盛的三明治面包
2 汤匙黄油(1 盎司;30 克),分开
2个蛋
犹太盐和现磨黑胡椒
2 spces 美国切达干酪和/或杰克奶酪
指示
使用小空罐、饼干切割器或梅森罐中的圆环,从每个面包的中心切出一个圆圈。
在一个大的不粘锅或铸铁煎锅中用中火融化一半黄油,直到泡沫消退。 加入两种面包,打入一个鸡蛋,用盐和胡椒调味,煮,偶尔旋转,直到面包底部呈金黄色,大约 2 分钟。
加入剩余的黄油,小心地将两片面包翻过来,确保鸡蛋不会破裂。 在每个面包 spce 的顶部添加奶酪 spce。 偶尔做饭,旋转平底锅,直到第二面呈金黄色。
关闭里面有奶酪的三明治并继续烹饪,偶尔翻炒,直到鸡蛋变软,奶酪融化,大约需要 1 分钟。 立即上菜。
特殊装备
小罐头、饼干刀或梅森罐环; 大型铸铁或不粘锅