Fırında kabak ve havuç pirzola

Kabak, havuç ve sarımsaktan yapılan fırında pişmiş sebze pirzolaları vejeteryan yemekleri için idealdir. Ekşi krema veya doğal yoğurt ile servis yapın.

Yavaş bir tencerede kabak güveç

Sert peynir, ekşi krema ve otlar ile hafif sebzeli güveç tarifi. Kahvaltıda veya atıştırmalık olarak servis edilebilir.

Tatlı kabak kekleri

Kabak sadece ana yemeklere değil, tatlı hamur işlerine de eklenir. Tatlı kabak muffin yapmanızı öneririz.

Kabaklı köfte

Kabak, havuç ve nane ile kokulu dana köfte. Buğulandığında, fırında veya tavada eşit derecede iyi çalışırlar.

Domates ve mayonez ile kızarmış kabak

Bu vejeteryan mezeyi ince kabuklu genç kabaklardan hazırlamanız tavsiye edilir. Bu tür kabakların tadı, hafif bir ceviz aroması ile çok hassastır.