Suvikõrvitsa ja porgandi kotletid ahjus
Ahjus küpsetatud köögiviljakotletid, mis on valmistatud suvikõrvitsast, porgandist ja küüslaugust, sobivad ideaalselt taimetoitudeks. Serveeri neid hapukoore või loodusliku jogurtiga.
Suvikõrvitsa pajaroog aeglases pliidis
Kerge köögiviljade pajaroa retsept kõva juustu, hapukoore ja ürtidega. Seda saab serveerida hommikusöögiks või suupisteks.
Magusad kõrvitsamuffinid
Suvikõrvitsat lisatakse mitte ainult pearoogadele, vaid ka magusatele küpsetistele. Soovitame valmistada magustoidu suvikõrvitsamuffineid.
Lihapallid suvikõrvitsaga
Lõhnavad veiseliha lihapallid suvikõrvitsa, porgandi ja piparmündiga. Need toimivad võrdselt hästi aurutatud, ahjus või pannil.
Praetud suvikõrvits tomatite ja majoneesiga
Soovitav on see taimetoit eelroog valmistada õhukese koorega noortest suvikõrvitsatest. Sellise suvikõrvitsa maitse on väga õrn, kerge pähklise maitsega.
