- 1. Солодка гречана каша на молоці
- 2. Гречана каша із фруктами на молоці
- 3. Гречана каша на воді з молоком
- 4. Густа молочна каша з гречаного проділу
- 5. Молочна гречана каша з ваніллю
- 6. Гречана каша з курагою на молоці
- 7. Гречана каша на молоці з медом
- 8. Гречана каша на молоці для дітей
- 9. Рідка гречана каша на молоці
- 10. Гречана каша з молоком та горіхами
Більшість із нас гречана каша на молоці викликає приємні дитячі спогади. Ми зібрали для тебе 15 найсмачніших рецептів приготування. Вибирай і поринай у ностальгію!
1. Солодка гречана каша на молоці
Кількість цукру регулюй на свій смак.
Тобі знадобиться: 1 склянка гречки, 300 мл води, 300 мл молока, щіпка солі, 1 стл цукру, 20 г вершкового масла.
Приготування: Гречку промий і всип у киплячу воду. Через 6 хвилин додай гаряче молоко, сіль, цукор та вершкове масло. Проварити 4 хвилини на повільному вогні і вимкни.
2. Гречана каша із фруктами на молоці
Можна використовувати будь-які фрукти та ягоди.
Тобі знадобиться: 200 г гречки, 400 мл молока, склянка води, щіпка солі, 1 стл цукру, мелена кориця, жменя фруктів.
Приготування: Закип'ятіть воду з молоком, додай сіль, цукор і промиту крупу. Вари 10 хвилин на повільному вогні. Перед подачею додай нарізані фрукти та присип корицею.
3. Гречана каша на воді з молоком
Простий варіант молочної каші із гречкою, який сподобається навіть дітям.
Тобі знадобиться: 200 г гречки, 1 склянка води, 2 склянки молока, щіпка солі, 2 ст. цукру.
Приготування: Закип'ятіть воду з цукром, додай сіль, промиту гречку і вари 10 хвилин на повільному вогні. Влий кипляче молоко і через 2 хвилини вимкни. Наполягай кашу під кришкою 10 хвилин.
4. Густа молочна каша з гречаного проділу
Проділом називаються перемелені гречані ядра.
Тобі знадобиться: 200 г гречаного проділу, 1 склянка води, 200 мл молока, щіпка солі, 2 стл цукру, 20 г вершкового масла.
Приготування: У киплячу воду всип сіль і промиту гречану крупу. Вари 5 хвилин на повільному вогні, влий гаряче молоко і готуй ще 4 хвилини. Додай цукор та вершкове масло.
5. Молочна гречана каша з ваніллю
Замість ваніліну використовуй пакетик ванільного цукру.
Тобі знадобиться: 1 склянка гречки, 2 склянки молока, 200 мл води, щіпка солі, 1 чл цукру, ванілін на кінчику ножа.
Приготування: Закип'яти воду, всип сіль, цукор і промиту гречку. Вари кашу 7 хвилин, додай кипляче молоко, ванілін і томи ще 4 хвилини.
6. Гречана каша з курагою на молоці
Якщо курага м'яка, то замочувати її не треба.
Тобі знадобиться: 1 склянка гречки, 3 склянки молока, 100 мл води, 100 г кураги, щіпка солі, 2 чл цукру.
Приготування: Курагу залий окропом на 15 хвилин. Молоко з водою доведи до кипіння, всип сіль, промиту гречку і вари 10 хвилин після закипання. Додай цукор, дрібно нарізану курагу, перемішай і вимкни. Наполягай кашу під кришкою ще 10-15 хвилин.
7. Гречана каша на молоці з медом
Мед додається вже в злегка остигнув кашу.
Тобі знадобиться: 100 г гречки, 1 склянка молока, 100 мл води, щіпка солі, щіпка цукру, 20 г вершкового масла|мастила|, 2 стл рідкого меду.
Приготування: Воду з молоком доведи до кипіння, посоліть і всип гречку. Вари 10 хвилин на повільному вогні. Додай цукор, вершкове масло та укутай на 15 хвилин теплим рушником. При подачі додай у тарілку мед.
8. Гречана каша на молоці для дітей
Рекомендуємо варити кашу на один раз.
Тобі знадобиться: 50 г гречки, склянка молока, 3 ст. води, 1 ч. цукру, щіпка солі.
Приготування: Закип'яти воду, всип сіль, гречку та вари 10 хвилин. Додай гаряче молоко, масло, цукор та прокип'яті ще 5 хвилин. Готову кашу подрібни у блендері.
9. Рідка гречана каша на молоці
Щоб гречка була ароматнішою, попередньо обсмаж її на сухій сковороді.
Тобі знадобиться: 200 г гречки, 400 мл молока, 400 мл води, щіпка солі, 50 г цукру, 20 г вершкового масла.
Приготування: Закип'ятіть воду, додай сіль, промиту гречку і вари 10 хвилин. Додай кипляче молоко, сіль, цукор, вершкове масло і через 3 хвилини вимкни.
10. Гречана каша з молоком та горіхами
Для приготування цієї каші підійдуть будь-які горіхи, які тобі подобаються.
Тобі знадобиться: 1 склянка гречки, 200 мл води, 400 мл молока, щіпка солі, 1 стл цукру, жменя улюблених горіхів, 20 г вершкового масла.