- 1. Farinata di grano saraceno dolce con latte
- 2. Farinata di grano saraceno con frutta nel latte
- 3. Porridge di grano saraceno in acqua con latte
- 4. Porridge di latte di grano saraceno denso
- 5. Porridge di grano saraceno al latte con vaniglia
- 6. Farinata di grano saraceno con albicocche secche nel latte
- 7. Farinata di grano saraceno con latte e miele
- 8. Porridge di grano saraceno con latte per bambini
- 9. Porridge di grano saraceno liquido con latte
- 10. Farinata di grano saraceno con latte e noci
Per la maggior parte di noi, il porridge di grano saraceno con latte evoca piacevoli ricordi d'infanzia. Abbiamo raccolto per te 15 delle ricette di cucina più deliziose. Scegli e immergiti nella nostalgia!
1. Farinata di grano saraceno dolce con latte
Regola la quantità di zucchero a tuo piacimento.
Avrai bisogno di: 1 bicchiere di grano saraceno, 300 ml di acqua, 300 ml di latte, un pizzico di sale, 1 cucchiaio di zucchero, 20 g di burro.
Preparazione: Sciacquare il grano saraceno e versarlo in acqua bollente. Dopo 6 minuti aggiungete il latte caldo, il sale, lo zucchero e il burro. Far bollire per 4 minuti a fuoco basso e spegnere.
2. Farinata di grano saraceno con frutta nel latte
Puoi usare qualsiasi frutto e bacche.
Avrai bisogno di: 200 g di grano saraceno, 400 ml di latte, un bicchiere d'acqua, un pizzico di sale, 1 cucchiaio di zucchero, cannella in polvere, una manciata di frutta.
Preparazione: Far bollire l'acqua con il latte, aggiungere il sale, lo zucchero ei cereali lavati. Fate sobbollire per 10 minuti. Aggiungere la frutta tritata e cospargere di cannella prima di servire.
3. Porridge di grano saraceno in acqua con latte
Una versione semplice del porridge di latte con grano saraceno, che piacerà anche ai bambini.
Avrai bisogno di: 200 g di grano saraceno, 1 bicchiere d'acqua, 2 bicchieri di latte, un pizzico di sale, 2 cucchiai di zucchero.
Preparazione: Far bollire l'acqua con lo zucchero, aggiungere il sale, il grano saraceno lavato e far sobbollire per 10 minuti. Versare il latte bollente e spegnere dopo 2 minuti. Lasciare il porridge coperto per 10 minuti.
4. Porridge di latte di grano saraceno denso
I chicchi di grano saraceno schiacciati sono chiamati prodel.
Avrai bisogno di: 200 g di grano saraceno, 1 bicchiere d'acqua, 200 ml di latte, un pizzico di sale, 2 cucchiai di zucchero, 20 g di burro.
Preparazione: Versare il sale e il grano saraceno lavato in acqua bollente. Fate sobbollire per 5 minuti, aggiungete il latte caldo e cuocete per altri 4 minuti. Aggiungere lo zucchero e il burro.
5. Porridge di grano saraceno al latte con vaniglia
Usa un sacchetto di zucchero vanigliato al posto della vanillina.
Avrai bisogno di: 1 bicchiere di grano saraceno, 2 bicchieri di latte, 200 ml di acqua, un pizzico di sale, 1 cucchiaino di zucchero, vanillina sulla punta di un coltello.
Preparazione: Far bollire l'acqua, aggiungere il sale, lo zucchero e il grano saraceno lavato. Far bollire il porridge per 7 minuti, aggiungere il latte bollente, la vanillina e il tomi per altri 4 minuti.
6. Farinata di grano saraceno con albicocche secche nel latte
Se le albicocche secche sono morbide, non è necessario metterle a bagno.
Avrai bisogno di: 1 bicchiere di grano saraceno, 3 bicchieri di latte, 100 ml di acqua, 100 g di albicocche secche, un pizzico di sale, 2 cucchiaini di zucchero.
Preparazione: Versare le albicocche secche con acqua bollente per 15 minuti. Portare a bollore il latte e l'acqua, aggiungere il sale, il grano saraceno lavato e cuocere per 10 minuti dopo l'ebollizione. Aggiungere lo zucchero, le albicocche secche tritate finemente, mescolare e spegnere. Lasciare il porridge coperto per altri 10-15 minuti.
7. Farinata di grano saraceno con latte e miele
Il miele viene aggiunto al porridge leggermente raffreddato.
Avrai bisogno di: 100 g di grano saraceno, 1 bicchiere di latte, 100 ml di acqua, un pizzico di sale, un pizzico di zucchero, 20 g di burro, 2 cucchiai di miele liquido.
Preparazione: Portare a bollore acqua e latte, salare e aggiungere il grano saraceno. Fate sobbollire per 10 minuti. Aggiungere lo zucchero, il burro e avvolgere con un asciugamano caldo per 15 minuti. Aggiungere il miele nel piatto al momento di servire.
8. Porridge di grano saraceno con latte per bambini
Consigliamo di bollire il porridge in una volta.
Avrai bisogno di: 50 g di grano saraceno, un bicchiere di latte, 3 cucchiai d'acqua, 1 cucchiaino di zucchero, un pizzico di sale.
Preparazione: Far bollire l'acqua, aggiungere il sale, il grano saraceno e cuocere per 10 minuti. Aggiungere il latte caldo, il burro, lo zucchero e far bollire per altri 5 minuti. Macinare il porridge preparato in un frullatore.
9. Porridge di grano saraceno liquido con latte
Per rendere più aromatico il grano saraceno, per prima cosa friggerlo in una padella antiaderente.
Avrai bisogno di: 200 g di grano saraceno, 400 ml di latte, 400 ml di acqua, un pizzico di sale, 50 g di zucchero, 20 g di burro.
Preparazione: Far bollire l'acqua, salare, il grano saraceno lavato e cuocere per 10 minuti. Aggiungere il latte bollente, il sale, lo zucchero, il burro e spegnere dopo 3 minuti.
10. Farinata di grano saraceno con latte e noci
Tutte le noci che ti piacciono andranno bene per questo porridge.
Avrai bisogno di: 1 bicchiere di grano saraceno, 200 ml di acqua, 400 ml di latte, un pizzico di sale, 1 cucchiaio di zucchero, una manciata delle tue noci preferite, 20 g di burro.