- 1. Zoete boekweitpap met melk
- 2. Boekweitpap met fruit in melk
- 3. Boekweitpap op water met melk
- 4. Dikke boekweitmelkpap
- 5. Melk boekweitpap met vanille
- 6. Boekweitpap met gedroogde abrikozen in melk
- 7. Boekweitpap met melk en honing
- 8. Boekweitpap met melk voor kinderen
- 9. Vloeibare boekweitpap met melk
- 10. Boekweitpap met melk en noten
Voor de meesten van ons roept boekweitpap met melk aangename jeugdherinneringen op. We hebben 15 van de lekkerste kookrecepten voor je verzameld. Kies en dompel je onder in nostalgie!
1. Zoete boekweitpap met melk
Pas de hoeveelheid suiker naar wens aan.
Je hebt nodig: 1 glas boekweit, 300 ml water, 300 ml melk, een snufje zout, 1 el suiker, 20 g boter.
Bereiding: Boekweit afspoelen en in kokend water gieten. Voeg na 6 minuten hete melk, zout, suiker en boter toe. Kook gedurende 4 minuten op laag vuur en zet uit.
2. Boekweitpap met fruit in melk
Je kunt alle soorten fruit en bessen gebruiken.
Je hebt nodig: 200 g boekweit, 400 ml melk, een glas water, een snufje zout, 1 el suiker, gemalen kaneel, een handvol fruit.
Bereiding: Kook water met melk, voeg zout, suiker en gewassen granen toe. Laat 10 minuten sudderen. Voeg voor het serveren het gesneden fruit toe en bestrooi met kaneel.
3. Boekweitpap op water met melk
Een eenvoudige versie van melkpap met boekweit, die zelfs kinderen lekker zullen vinden.
Je hebt nodig: 200 g boekweit, 1 glas water, 2 glazen melk, een snufje zout, 2 eetlepels suiker.
Bereiding: Kook water met suiker, voeg zout, gewassen boekweit toe en laat 10 minuten sudderen. Giet de kokende melk erbij en zet het na 2 minuten uit. Laat de pap afgedekt 10 minuten staan.
4. Dikke boekweitmelkpap
Geplette boekweitpitten worden prodel genoemd.
Je hebt nodig: 200 g boekweit, 1 glas water, 200 ml melk, een snufje zout, 2 eetlepels suiker, 20 g boter.
Bereiding: Giet zout en gewassen boekweit in kokend water. Laat 5 minuten sudderen, voeg hete melk toe en kook nog 4 minuten. Voeg suiker en boter toe.
5. Melk boekweitpap met vanille
Gebruik een zakje vanillesuiker in plaats van vanilline.
Je hebt nodig: 1 glas boekweit, 2 glazen melk, 200 ml water, een snufje zout, 1 tl suiker, vanilline op de punt van een mes.
Bereiding: Kook water, voeg zout, suiker en gewassen boekweit toe. Kook de pap 7 minuten, voeg kokende melk, vanilline en tomi toe voor nog eens 4 minuten.
6. Boekweitpap met gedroogde abrikozen in melk
Als de gedroogde abrikozen zacht zijn, hoef je ze niet te weken.
Je hebt nodig: 1 glas boekweit, 3 glazen melk, 100 ml water, 100 g gedroogde abrikozen, een snufje zout, 2 tl suiker.
Bereiding: Giet gedroogde abrikozen 15 minuten met kokend water. Breng melk en water aan de kook, voeg zout, gewassen boekweit toe en kook gedurende 10 minuten na het koken. Voeg suiker toe, fijngehakte gedroogde abrikozen, roer en zet uit. Laat de pap afgedekt nog 10-15 minuten staan.
7. Boekweitpap met melk en honing
Aan de licht gekoelde pap wordt honing toegevoegd.
Je hebt nodig: 100 g boekweit, 1 glas melk, 100 ml water, een snufje zout, een snufje suiker, 20 g boter, 2 eetlepels vloeibare honing.
Bereiding: Breng water en melk aan de kook, zout en voeg boekweit toe. Laat 10 minuten sudderen. Voeg suiker, boter toe en wikkel 15 minuten in een warme handdoek. Voeg honing toe aan het bord bij het serveren.
8. Boekweitpap met melk voor kinderen
We raden aan om de pap in één keer te koken.
Je hebt nodig: 50 g boekweit, een glas melk, 3 eetlepels water, 1 theelepel suiker, een snufje zout.
Bereiding: Kook water, voeg zout, boekweit toe en kook 10 minuten. Voeg hete melk, boter, suiker toe en kook nog 5 minuten. Maal de voorbereide pap in een blender.
9. Vloeibare boekweitpap met melk
Om boekweit aromatischer te maken, bak je het eerst in een droge koekenpan.
Je hebt nodig: 200 g boekweit, 400 ml melk, 400 ml water, een snufje zout, 50 g suiker, 20 g boter.
Bereiding: Kook water, voeg zout, gewassen boekweit toe en kook 10 minuten. Voeg kokende melk, zout, suiker, boter toe en schakel na 3 minuten uit.
10. Boekweitpap met melk en noten
Alle noten die je lekker vindt, zijn geschikt voor deze pap.
Je hebt nodig: 1 glas boekweit, 200 ml water, 400 ml melk, een snufje zout, 1 el suiker, een handvol van je favoriete noten, 20 g boter.