- 1. Magus tatrapuder piimaga
- 2. Tatrapuder puuviljadega piimas
- 3. Tatrapuder vee peal piimaga
- 4. Paks tatrapiimapuder
- 5. Piima tatrapuder vaniljega
- 6. Tatrapuder kuivatatud aprikoosidega piimas
- 7. Tatrapuder piima ja meega
- 8. Tatrapuder piimaga lastele
- 9. Vedel tatrapuder piimaga
- 10. Tatrapuder piima ja pähklitega
Enamikule meist tekitab tatrapuder piimaga meeldivaid lapsepõlvemälestusi. Oleme kogunud teile 15 kõige maitsvamat toiduvalmistamise retsepti. Valige ja sukelduge nostalgiasse!
1. Magus tatrapuder piimaga
Reguleerige suhkru kogust oma maitse järgi.
Vaja läheb: 1 klaas tatart, 300 ml vett, 300 ml piima, näpuotsaga soola, 1 spl suhkrut, 20 g võid.
Valmistamine: Loputa tatar ja vala keevasse vette. 6 minuti pärast lisa kuum piim, sool, suhkur ja või. Keeda 4 minutit madalal kuumusel ja lülita välja.
2. Tatrapuder puuviljadega piimas
Võite kasutada mis tahes puuvilju ja marju.
Vaja läheb: 200 g tatart, 400 ml piima, klaasi vett, näpuotsaga soola, 1 sl suhkrut, jahvatatud kaneeli, peotäis puuvilju.
Valmistamine: Keeda vesi piimaga, lisa sool, suhkur ja pestud teraviljad. Hauta 10 minutit. Enne serveerimist lisa hakitud puuviljad ja puista üle kaneeliga.
3. Tatrapuder vee peal piimaga
Lihtne versioon piimapudrust tatraga, mis meeldib isegi lastele.
Vaja läheb: 200 g tatart, 1 klaas vett, 2 klaasi piima, näpuotsaga soola, 2 sl suhkrut.
Valmistamine: Keeda vesi suhkruga, lisa sool, pestud tatar ja hauta 10 minutit. Valage keev piim ja lülitage see 2 minuti pärast välja. Jätke puder kaanega 10 minutiks.
4. Paks tatrapiimapuder
Purustatud tatratuuma nimetatakse prodeliks.
Vaja läheb: 200 g tatart, 1 klaas vett, 200 ml piima, näpuotsaga soola, 2 sl suhkrut, 20 g võid.
Valmistamine: Vala sool ja pestud tatar keevasse vette. Hauta 5 minutit, lisa kuum piim ja keeda veel 4 minutit. Lisa suhkur ja või.
5. Piima tatrapuder vaniljega
Kasutage vanilliini asemel kotti vanillisuhkrut.
Vaja läheb: 1 klaas tatart, 2 klaasi piima, 200 ml vett, näpuotsaga soola, 1 tl suhkrut, vanilliini noa otsas.
Valmistamine: Keeda vesi, lisa sool, suhkur ja pestud tatar. Keeda putru 7 minutit, lisa veel 4 minutit keev piim, vanilliin ja tomi.
6. Tatrapuder kuivatatud aprikoosidega piimas
Kui kuivatatud aprikoosid on pehmed, ei pea te neid leotama.
Vaja läheb: 1 klaas tatart, 3 klaasi piima, 100 ml vett, 100 g kuivatatud aprikoose, näpuotsaga soola, 2 tl suhkrut.
Valmistamine: vala kuivatatud aprikoosid 15 minutiks keeva veega. Aja piim ja vesi keema, lisa sool, pestud tatar ja keeda peale keetmist 10 minutit. Lisa suhkur, peeneks hakitud kuivatatud aprikoosid, sega ja lülita välja. Jätke puder kaanega veel 10-15 minutiks.
7. Tatrapuder piima ja meega
Veidi jahtunud pudrule lisatakse mett.
Vaja läheb: 100 g tatart, 1 klaas piima, 100 ml vett, näpuotsaga soola, näpuotsaga suhkrut, 20 g võid, 2 sl vedelat mett.
Valmistamine: Aja vesi ja piim keema, soola ja lisa tatar. Hauta 10 minutit. Lisa suhkur, või ja mähi sooja rätikuga 15 minutiks. Serveerimisel lisa taldrikule mett.
8. Tatrapuder piimaga lastele
Soovitame putru keeta korraga.
Vaja läheb: 50 g tatart, klaas piima, 3 sl vett, 1 tl suhkrut, näpuotsaga soola.
Valmistamine: Keeda vesi, lisa sool, tatar ja keeda 10 minutit. Lisa kuum piim, või, suhkur ja keeda veel 5 minutit. Valmistatud puder purusta blenderis.
9. Vedel tatrapuder piimaga
Tatra aromaatsemaks muutmiseks praadige seda esmalt kuival pannil.
Vaja läheb: 200 g tatart, 400 ml piima, 400 ml vett, näpuotsaga soola, 50 g suhkrut, 20 g võid.
Valmistamine: Keeda vesi, lisa sool, pestud tatar ja keeda 10 minutit. Lisa keev piim, sool, suhkur, või ja lülita 3 minuti pärast välja.
10. Tatrapuder piima ja pähklitega
Selle pudru jaoks sobivad kõik pähklid, mis teile meeldivad.
Vaja läheb: 1 klaas tatart, 200 ml vett, 400 ml piima, näpuotsatäis soola, 1 spl suhkrut, peotäis lemmikpähkleid, 20 g võid.