- 1. Sladká pohanková kaše s mlékem
- 2. Pohanková kaše s ovocem v mléce
- 3. Pohanková kaše na vodě s mlékem
- 4. Hustá kaše z pohankového mléka
- 5. Mléčná pohanková kaše s vanilkou
- 6. Pohanková kaše se sušenými meruňkami v mléce
- 7. Pohanková kaše s mlékem a medem
- 8. Pohanková kaše s mlékem pro děti
- 9. Tekutá pohanková kaše s mlékem
- 10. Pohanková kaše s mlékem a ořechy
Pohanková kaše s mlékem ve většině z nás vyvolává příjemné vzpomínky na dětství. Shromáždili jsme pro vás 15 nejchutnějších kuchařských receptů. Vyberte si a ponořte se do nostalgie!
1. Sladká pohanková kaše s mlékem
Upravte množství cukru podle svého.
Budete potřebovat: 1 sklenici pohanky, 300 ml vody, 300 ml mléka, špetku soli, 1 polévkovou lžíci cukru, 20 g másla.
Příprava: Pohanku propláchneme a nasypeme do vroucí vody. Po 6 minutách přidejte horké mléko, sůl, cukr a máslo. Vařte 4 minuty na mírném ohni a vypněte.
2. Pohanková kaše s ovocem v mléce
Můžete použít jakékoli ovoce a bobule.
Budete potřebovat: 200 g pohanky, 400 ml mléka, sklenici vody, špetku soli, 1 polévkovou lžíci cukru, mletou skořici, hrst ovoce.
Příprava: Vodu svaříme s mlékem, přidáme sůl, cukr a omyté cereálie. Vařte 10 minut. Před podáváním přidejte nakrájené ovoce a posypte skořicí.
3. Pohanková kaše na vodě s mlékem
Jednoduchá verze mléčné kaše s pohankou, která bude chutnat i dětem.
Budete potřebovat: 200 g pohanky, 1 sklenici vody, 2 sklenice mléka, špetku soli, 2 lžíce cukru.
Příprava: Vodu svaříme s cukrem, přidáme sůl, propláchnutou pohanku a 10 minut dusíme. Zalijte vroucím mlékem a po 2 minutách vypněte. Kaši necháme 10 minut přikryté.
4. Hustá kaše z pohankového mléka
Drcená jádra pohanky se nazývají prodel.
Budete potřebovat: 200 g pohanky, 1 sklenici vody, 200 ml mléka, špetku soli, 2 lžíce cukru, 20 g másla.
Příprava: Do vroucí vody nasypeme sůl a propláchnutou pohanku. Vařte 5 minut, přidejte horké mléko a vařte další 4 minuty. Přidejte cukr a máslo.
5. Mléčná pohanková kaše s vanilkou
Místo vanilinu použijte sáček vanilkového cukru.
Budete potřebovat: 1 sklenici pohanky, 2 sklenice mléka, 200 ml vody, špetku soli, 1 lžičku cukru, vanilin na špičku nože.
Příprava: Vařte vodu, přidejte sůl, cukr a propláchnutou pohanku. Kaši vařte 7 minut, přidejte vroucí mléko, vanilin a další 4 minuty tomi.
6. Pohanková kaše se sušenými meruňkami v mléce
Pokud jsou sušené meruňky měkké, nemusíte je namáčet.
Budete potřebovat: 1 sklenici pohanky, 3 sklenice mléka, 100 ml vody, 100 g sušených meruněk, špetku soli, 2 lžičky cukru.
Příprava: Sušené meruňky zalijte vroucí vodou po dobu 15 minut. Mléko a vodu přivedeme k varu, osolíme, propláchneme pohanku a po uvaření vaříme 10 minut. Přidejte cukr, nadrobno nakrájené sušené meruňky, zamíchejte a vypněte. Kaši nechte přikrytou dalších 10-15 minut.
7. Pohanková kaše s mlékem a medem
Do mírně vychladlé kaše se přidá med.
Budete potřebovat: 100 g pohanky, 1 sklenici mléka, 100 ml vody, špetku soli, špetku cukru, 20 g másla, 2 lžíce tekutého medu.
Příprava: Vodu s mlékem přivedeme k varu, osolíme a přidáme pohanku. Vařte 10 minut. Přidejte cukr, máslo a zabalte na 15 minut do teplého ručníku. Při podávání přidejte na talíř med.
8. Pohanková kaše s mlékem pro děti
Kaši doporučujeme uvařit najednou.
Budete potřebovat: 50 g pohanky, sklenici mléka, 3 lžíce vody, 1 lžičku cukru, špetku soli.
Příprava: Vařte vodu, přidejte sůl, pohanku a vařte 10 minut. Přidejte horké mléko, máslo, cukr a vařte dalších 5 minut. Připravenou kaši rozemelte v mixéru.
9. Tekutá pohanková kaše s mlékem
Aby byla pohanka aromatičtější, nejprve ji opečte na suché pánvi.
Budete potřebovat: 200 g pohanky, 400 ml mléka, 400 ml vody, špetka soli, 50 g cukru, 20 g másla.
Příprava: Vařte vodu, přidejte sůl, propláchnutou pohanku a vařte 10 minut. Přidejte vroucí mléko, sůl, cukr, máslo a po 3 minutách vypněte.
10. Pohanková kaše s mlékem a ořechy
Na tuto kaši se vám budou hodit všechny ořechy, které máte rádi.
Budete potřebovat: 1 sklenici pohanky, 200 ml vody, 400 ml mléka, špetku soli, 1 polévkovou lžíci cukru, hrst oblíbených ořechů, 20 g másla.