Тож це було дивовижно! Жовтнева вечеря в найкращому вигляді. Зробити це було так просто, але з таким смаком. Мій рот досі співає від дивовижної спеції. Це охоронець, і я настільки наповнений залишками завтра.
Скажіть, будь ласка, ви теж це робите?
Розкришити свої кекси з кукурудзяного хліба і опустити їх у чіпс ідеально щільні і солодкі м'які сухарики?
Радий, що ми з вами на одній сторінці.
Отже, жовтень. Ми сидимо в середині жовтня, хлопці, а pfe-жовтень. Що, в основному, приголомшливо. Насичені кольори осені, хрустке листя скрізь, затишні светри для прохолодних днів, напої з гарбузовою тематикою, але вони не переповнюють нас постійно … так, це найкращий сезон.
Але також - я не знаю, чи це тільки я, - але жовтень відчуває, що колесо хом’яка pfe дійсно запускає передачу. Починаються вечірні заняття та зобов’язання, починають формуватися плани перед початком дня, наближаються конференції та дати поїздок, а шкільні розклади стають ще більш наповненими конференціями, виставами та проектами. (Для відома, я дію так, що я в якійсь формі, формі чи формі беру участь у шкільному розкладі - але, будь ласка, друзі. Я на нуль відсотків залучений до шкільних розкладів. Цей жовтневий ритм глибоко вкоренився в мені з мого 5 років викладання, і я відчуваю, що буду вічно викладати графік вчителя назавжди.)
Все це означає, що жовтень-найкращий час, щоб по-справжньому навмисно розглянути планування їжі. Ці обіди, чоловіче! Вони щоразу підкрадаються. В одну секунду, здається, у нас є холодильник fpl, а наступної я голодний x10, мій єдиний варіант обіду - тости з арахісового масла. ЗНОВО.
Тож ось один з моїх улюблених варіантів для обіду.
to a
Поради з позолу
Порада №1: Це не справжній, справжній рецепт кашлю. Це рецепт приготування страв для приготування страв, інгредієнти якого ви можете запам’ятати і забрати, не звертаючи уваги нічого. Консервовані вогняні смажені помідори, ковбаса зі свинини меленої або подібні, гомін, чорна квасоля та всі інші речі. Що підводить мене до поради №2.
Порада № 2: Чіпси будь -якої форми, розміру та смаку є обов’язковими в цій ситуації. Так, у вас є ваш кекс з кукурудзяного хліба, і він сирний, пряний і огидний. Але без крихітного хрускоту? У чому навіть суть.
Порада №3: Сир і сметана дійсно допомагають гострому гострому напою трохи охолонути. Я використовував у своїх кексах подрібнену 4-сирну мексиканську суміш Sargento, що в основному перенесло їх на НАСТУПНИЙ РІВЕНЬ досконалості здоби з золотистого кукурудзяного хліба, але я також додаю до самої пісочки трохи крихти сиру та сметани. Цей тонкий вершковий дотик? Так, будь ласка.
Порада №4: Зробіть це в неділю. Або на початку тижня. Він дасть вам 6 порцій на день - а також кекс або дві на порцію - і він зберігається в холодильнику надзвичайно добре, і, можливо, навіть стане на смак наступного дня. Що це за такий злочин?
Хлопці, Бьорк обожнює цей суп, який мені такий симпатичний. Я робила це весь час, коли ми вперше одружилися, тому що це було так просто, і я так пишалася цим рецептом. Я б зробив це для сім’ї та друзів та для прохолодних ночей вдома.
Але ось що-навіть зі своєю скромною простотою, воно абсолютно ТАКЕ ХОРОШЕ, як я пам’ятаю, коли це було, коли я був менш вибагливим кухарем вперше. Все просто, зрозуміло, адаптовано, і це ваші щасливі обіди на тиждень. Люблю вас, планування їжі!
Пряна закуска з сирними мафінами з кукурудзяного хліба Jalapeño
Автор: Щіпка Ням
10 хв
20 хв
30 хвилин
6 1 х
Опис
Пряна закуска з сирними мафінами з кукурудзяного хліба Jalapeño - одна з моїх улюблених страв для приготування їжі. Posole плюс трохи кукурудзяного хліба? НУМ.
Інгредієнти
Пряна капуста:
1 фунт свинячої ковбаси з фаршу (або іншого м’яса, або спробуйте цей овочевий варіант)
щіпка приправи тако, стружки порошку, кмину, солі тощо.
2 банки об'ємом 14 унцій обпалені смажені помідори з гарпуном, без дренажу
1 консервовані помідори 14 унцій
2 банки по 14 унцій біла гоміні, осушена
1 чорна квасоля 14 унцій
начинки: кінза, сир, сметана, чіпси з тортильї
Сирні мафіни з кукурудзяного хліба Jalapeno:
1 коробка суміші кукурудзяного хліба (будь -який вид працює, або зробіть їх з нуля)
1 халапеньо, ребра та насіння видалені, подрібнені
1/2 склянки подрібненої суміші мексиканського сиру з 4 сирів
Інструкції
Обсмажте ковбасу у великій каструлі на середньо сильному вогні. Приправте приправою тако або іншими спеціями та сіллю. Злийте над миску, щоб видалити зайвий жир.
Поверніть ковбасу на сковороду і додайте помідори, гомінью та квасолю.
Повторно наповніть дві банки по 14 унцій водою і додайте її в каструлю.
Тушкувати 15-20 хвилин.
Для кексів перемішайте відповідно до вказівок на упаковці і додайте халапеньо та сир. Випікати згідно інструкції на упаковці.
Подавайте суп з начинками та мафінами з кукурудзяного хліба.
Вечеря
Мексиканська