אז זה היה מדהים! ארוחת אוקטובר במיטבה. זה היה כל כך פשוט לביצוע אבל יש לו כל כך הרבה טעם. הפה שלי עדיין מזמר מהתבלין המדהים. זה שומר ואני כל כך נשאבת לשאריות מחר.

בבקשה תגיד לי שגם אתה עושה את זה?

מפוררים את המאפינס של לחם התירס ושופכים אותם לתוך השבב pke קרוטונים רכים וצפופים לגמרי?

שמח שאנחנו באותו דף עם זה.

אז, אוקטובר. אנחנו יושבים באמצע אוקטובר, חבר'ה, ו- pfe הוא אוקטובר. מה שאומר, בעיקר, מדהים. צבעי סתיו עשירים, עלים פריכים בכל מקום, סוודרים נעימים לימים צוננים, משקאות נושאי דלעת זמינים אך לא לגמרי מציפים אותנו כל הזמן … כן, זו העונה הטובה ביותר אי פעם.

אבל גם - אני לא יודע אם זה רק אני - אבל אוקטובר מרגיש pke גלגל האוגר של pfe ממש בועט להילוך. שיעורי ערב והתחייבויות מתחילים לפעול מחדש, תוכניות טרום הופ-הופ מתחילות להתגבש, כנסים ותאריכי נסיעות מתקרבים, ולוחות הזמנים של בתי הספר מתמלאים יותר בכנסים, הצגות ופרויקטים. (למען הפרוטוקול, אני פועל כי אני מעורב בלוח זמנים של בית הספר בצורה כלשהי, בצורה או צורה כלשהי - אבל בבקשה, חברים. אני מעורב באפס אחוזים בלוחות הזמנים של בית הספר. קצב אוקטובר זה מושרש בי עמוק מאוד מעצמי חמש שנים של הוראה ואני מרגיש שאהיה עתיד למצוא את לוח הזמנים של המורים לנצח.)

כל זה אומר שאוקטובר הוא הזמן הטוב ביותר בכוונה באמת לתכנון ארוחות. ארוחות הצהריים האלה, בנאדם! הם מתגנבים כל פעם מחדש. שנייה אחת נראה שיש לנו מקרר fpl, ובשנייה אני תלויה x10 כשהאפשרות היחידה שלי לארוחת צהריים היא טוסט חמאת בוטנים. שוב.

אז הנה אחד האהובים עלי לארוחת צהריים.

to a

טיפים לפוסולה

טיפ מס '1: זהו אינו מתכון פוסול אמיתי ואותנטי. זהו מתכון למנת הכנה לארוחה שתוכלו לשנן ולהרים ממרכיביה מבלי שתצטרכו לחפש כלום. עגבניות קלויות באש, נקניקיית חזיר טחון או דומה, הומיני, שעועית שחורה וכל התיקונים שלכם. מה שמביא אותי לטיפ מספר 2.

טיפ מס '2: שבבים מכל הצורות והגדלים והטעמים הם חובה במצב זה. כן, יש לך את המאפינס של לחם התירס שלך והוא גביני וחריף ומתוח. אבל בלי טיפה חבטה שם? מה זה בכלל העניין.

טיפ מס '3: גבינה ושמנת חמוצה באמת עוזרים למצב הפוסולה החריף להתקרר מעט. השתמשתי בתערובת מקסיקנית מגורדת 4 גבינות Sargento במאפינס שלי שבעצם לקחו אותם לרמה הבאה של שלמות מאפינס לחם תירס מוזהב, אבל אני גם מוסיף מעט גבינה נוספת ושמנת חמוצה לפוסולה עצמה. המגע הקרמי המעודן הזה? כן בבקשה.

טיפ מס '4: הכינו זאת ביום ראשון. או בתחילת השבוע. זה יביא לך 6 מנות - וגם מאפין או שניים למנה - והוא נשמר במקרר בצורה מדהימה ואולי אפילו טעים יותר למחרת. Wopd זה פשע כזה?

אתם, ביורק מעריץ את המרק הזה, שהוא כל כך חמוד בעיני. הכנתי את זה כל הזמן כשהתחתנו לראשונה כי זה היה כל כך קל, והייתי כל כך גאה במתכון הזה. הייתי מכינה אותו למשפחה וחברים וללילות קרירים בבית.

אבל הנה העניין-אפילו עם הפשטות הצנועה שלו, הוא בהחלט טוב כמו שאני זוכר את זה כשהייתי מבשל בפחות בפעם הראשונה. זה פשוט, זה פשוט, זה מסתגל וזו ארוחות הצהריים המאושרות שלך במשך השבוע. אוהב אותך, תכנון ארוחות!

פוסולה חריפה עם מאפינס לחמניות תירס צ'יזי

מחבר: קמצוץ של יאם

10 דקות

20 דקות

30 דקות

6 1 x

תיאור

פוסולה חריפה עם מאפינס לחמניות תירס צ'יזי - אחת האהובות עליי לארוחת צהריים. פוסול ועוד קצת לחם תירס? יאם.

רכיבים

פוסולה חריפה:

1 ק"ג נקניק חזיר טחון (או בשר אחר, או נסה גרסה טבעונית זו)

קורט תיבול טאקו, אבקת צ'יפס, כמון, מלח וכו '.

2 קופסאות שימורים של 14 גרם משרפות עגבניות קלויות עם זבל, ללא אימון

1 גרם של עגבניות מרוסקות

2 פחיות של 14 גרם, הומיני לבן, סחוט

שעועית שחורה אחת של 14 גרם

תוספות: כוסברה, גבינה, שמנת חמוצה, שבבי טורטיות

מאפינס לחמניות תירס גבינתי:

1 קופסא תערובת לחם תירס (כל סוג עובד, או להכין אותם מאפס)

1 ג'לפנו, צלעות וזרעים הוסרו, טחונים

1/2 כוס תערובת גבינה מקסיקנית מגורדת Sargento מגורדת 4 גבינות

הוראות

משחימים את הנקניק בסיר גדול על אש בינונית גבוהה. מתבלים בתיבול טאקו או תבלינים ומלח אחרים. מסננים מעל קערה להסרת עודפי שומן.

מחזירים את הנקניק לתבנית ומוסיפים עגבניות, הומיני ושעועית.

מלאו שתי פחיות של 14 גרם במים והוסיפו אותן לסיר.

מבשלים במשך 15-20 דקות.

למאפינס מערבבים לפי הוראות האריזה ומערבבים פנימה את הג'לפניו והגבינה. אופים לפי הוראות האריזה.

מגישים מרק עם תוספות ומאפינס לחם תירס.

אֲרוּחַת עֶרֶב

מֶקסִיקָני