وقت التحضير	وقت الطبخ	أجزاء
5 دقائق	5 دقائق	-

مكونات

• الفجل - 200 جم.
• كريمة حامضة - 250 جم.
• خل (3٪) - 20 مل.
• سكر - 20 جم
• ملح - 10 جم

طريقة طهو

اشطف جذر الفجل ، ثم قشره ، واشطفه وابشره بمبشرة جيدة.

ضعي القشدة الحامضة والخل والسكر والملح (حسب الرغبة) في الفجل المبشور ، واخلطي كل شيء.

كيف وماذا تخدم:

ستكون هذه الصلصة إضافة رائعة للأسماك الهلامية.