Förberedelsetid	Tillagningstid	Portioner
5 minuter	5 minuter	-

Ingredienser

• Pepparrot - 200 g.
• Gräddfil - 250 g.
• Vinäger (3%) - 20 ml.
• Socker - 20 g.
• Salt - 10 g.

Matlagningsmetod

Skölj pepparrotsroten, skala, skölj och riv på ett fint rivjärn.

Lägg gräddfil, vinäger, socker, salt (efter smak) i riven pepparrot, blanda allt.

Hur och med vad du ska servera:

Denna sås kommer att vara ett bra tillskott till geléfisk.