Правя тази рецепта от години. През лятото добавям 1 1/2 чаши нарязани череши. Толкова вкусно!

Защо хората обичат безплатната храна?

Толкова е смущаващо вярно. Няма значение дали миналогодишните остатъци от Хелоуин са отхвърлени или остарели бисквити от вчерашната среща. Това е наука - хората влизат в трапезарията, кафенето или каквото друго наричате място за хранене на работното място и започват да сканират, за да видят дали на тезгяха има безплатни предмети. И ако искате малко, по -добре се движете. Те ще изчезнат след двадесет секунди. Десет секунди. Пет. Си отиде.

Говорейки като учител, мисля, че ние, като професия, вероятно сме най -лоши в трупането на лекувания. Изчерпваме търпението и здравия разум, като работим с луди сладки хора по цял ден, а след това отваряме вратата към салона на учителя и BAM. Ето ги и тях. Лакомствата. И с цялата разумност, оставена някъде между графиките за поведение и прекомерното заточване на моливи и избирането на носа, изведнъж сме до лактите в някакъв микс за закуски, който дори не правим.

Ние = аз.

В старото ми училище в Минесота имахме седмичен ден за лечение. Лакомства copd може да бъде всичко - от гевреци Panera и smorgasbord от крема сирене до тако бар до личния ми фаворит - кутия със съкровища от разнообразни понички от Cub Foods. О, БОЖЕ МОЙ. Обичам понички.

Веднъж тази торта мистериозно се появи на тезгяха в салона на нашия учител. Например тази торта, която виждате тук днес. За щастие имах чувството да изхлупя изключително голямо парче (или две?) Преди първата камбана и отне само една хапка, преди да осъзная, че това наистина е най -добрата шоколадова торта с овесени ядки в света. Случва се да има овесена каша. Да, и на мен това ми се струва случайно. Както и да е, бях ужасно щастлив. Някои колеги учители нямаха такъв късмет.

Тази торта беше изчезнала преди 8 часа сутринта и ето нещо: нашето училище не е толкова голямо. Аз ти говоря. Ние лекуваме събирачи.

Пекарят на това нещо с чиста красота се оказа моята колежка, Мими, а още по -добре, баба й се оказа притежател на оригиналната рецепта. Така. Мими и нейната баба. РАКЯТ.

Тортата е невероятна. Леко шоколадов, супер влажен, осеян с шоколадови парченца и гарниран със старомодна глазура от шоколадов блат. Видът, който кристализира и получава пукнатини в него, когато се вмъкнете в него. ЛЮБОВ.

Дори нямам какво да кажа за овеса. Това е унизителна мистерия.

Виждам тази таблица в бъдещето ви. Много скоро.

Най -добрата шоколадова овесена торта в света

Автор: Щипка Yum, рецепта от баба на Мими

15 минути

45 минути

Един час

20 1 x

Описание

Най -добрата в света шоколадова рецепта за овесени ядки е от баба на моя колега. Произведено с шоколадови парченца, какао и овесени ядки, гарнирано с глазура.

Съставки

1 чаша кафява захар

1 чаша бяла захар

1/2 чаша масло, разтопено

2 яйца, разбити с вилица

1 3/4 чаши брашно

1 чаена лъжичка сода за хляб

1/2 чаена лъжичка сол

1 1/2 супени лъжици неподсладено какао на прах

1 чаша овес за бързо готвене*

1 3/4 чаши чиста вода

1 12 унция шоколадов чипс, разделен (отидете за Ghirardelp*)

6 супени лъжици масло

6 супени лъжици мляко

1 1/2 чаши захар

1/2 - 3/4 чаша шоколадов чипс (отново Ghirardelp, моля)

1/2 - 3/4 чаша мини зефир*

Инструкции

Загрейте фурната до 350. С електрически миксер сметанете маслото и захарите. Добавете яйцата и разбъркайте добре.

Добавете брашно, сода, сол и какао и разбъркайте, докато се включат. Тестото ще бъде много гъсто.

Добавете вода към овесените ядки и оставете да престои няколко минути. След като овесът омекне, добавете сместа от овес/вода към тестото и разбъркайте добре. Разбъркайте половината торбичка шоколадов чипс (6 унции).

Изсипва се в намаслена или намазана с масло правоъгълна форма за торта 9 × 13. Поръсете горната част на тортата с останалата част от торбата с шоколадови парченца (6 унции).

Печете на 350 за 30-40 минути или докато повърхността се върне силно при допир и къщата ви ухае невероятно. Не печете прекалено. Оставете да се охлади напълно.

За глазурата разтопете маслото, захарта и млякото в голяма тенджера на средно слаб огън. Довежда се до кипене и се вари 30 секунди.

Намалете котлона до ниско и добавете шоколадови парченца и блатове. Разбъркайте или разбийте, докато глазурата стане гладка. Изсипете веднага върху охладения сладкиш. Глазурата кристализира почти веднага, когато се охлади, така че е важно да я поставите върху тортата, докато все още е гореща. Оставете матираната торта да се охлади за 5 минути, преди да сервирате. Или не.

Бележки

*Можете да замените овесените ядки с овес за бързо готвене, но те се накисват във водата за поне 10 минути. Също така, ако използвате валцуван овес, текстурата на тортата ще бъде различна, тъй като овесът ще бъде по -забележим.

*Всеки шоколадов чипс ще работи.

*Маршмелоу с размер Regpar също работи. Просто им отнема повече време да се стопят.

Десерт

американски