Ezt a receptet évek óta készítem. Nyáron hozzáadok 1 1/2 csésze apróra vágott cseresznyét. Olyan finom!

Miért szeretik az emberek az ingyenes ételeket?

Annyira kínosan igaz. Nem számít, hogy a tavalyi Halloween -édességmaradványok maradványai, vagy a tegnapi találkozóról elcsépelt ropogtatnivalók. Ez egy tudomány - az emberek belépnek az ebédlőbe, a kávézóba, vagy bármi másnak, amit a munkahelyi étkezési helynek neveznek, és elkezdenek szkennelni, hogy lássák, nincs -e ingyenes ajándék a pulton. És ha szeretne valamit, akkor inkább mozogjon. Húsz másodperc múlva eltűnnek. Tíz másodperc. Öt. Elmúlt.

Tanárként azt gondolom, hogy mi, mint szakma, valószínűleg a legrosszabbak vagyunk a felhalmozásban. Kimerítjük türelmünket és józan eszünket, amikor egész nap őrült édes pöttyös emberekkel dolgozunk, majd kinyitjuk az ajtót a tanári társalgóba és a BAM -ba. Ott vannak. A csemegék. És ha minden ésszerűség valahol a viselkedési táblázatok, valamint a túlzott ceruzahegyezés és az orrvágás között maradt, hirtelen könyökig állunk valami snack -keverékben, amit nem is igazán pkezünk.

Mi = én.

A régi iskolámban, Minnesotában hetente volt egy napunk. Ételek copd bármi lehet a Panera bageltől és a krémsajtos smorgasbordtól a taco bárig, a személyes kedvencemig - a Cub Foods válogatott fánk kincsesdoboza. ISTENEM. Szeretem a fánkot.

Egy alkalommal ez a torta titokzatosan megjelent a pulton a tanárunk társalgójában. Például ezt a tortát, amit ma itt lát. Szerencsére volt eszem lecsúszni egy extra nagy darabot (vagy kettőt?) Az első csengő előtt, és csak egy falat kellett, mire újra rájöttem, hogy ez valóban a világ legjobb csokoládés zabkása. Előfordul, hogy zabpehely van benne. Igen, ez nekem is véletlenszerűnek tűnik. Mindenesetre rettentően boldog voltam. Néhány tanártárs nem volt ilyen szerencsés.

Ez a torta reggel 8 óra előtt elfogyott, és itt a lényeg: a mi iskolánk nem olyan nagy. Téged szurkolok. Kezelésgyűjtők vagyunk.

Ennek a tiszta szépségű dolognak a pékje a munkatársam, Mimi lett, és ami még jobb, a nagymamája bizonyult az eredeti recept tulajdonosának. Így. Mimi és a nagymamája. ŐK ROCK.

A torta elképesztő. Enyhén csokoládés, szuper nedves, csokoládéforgáccsal tűzdelt, és a tetején egy régimódi csokoládé mályvacukor -cukor található. Az a fajta, amely kristályosodik és pattanásos repedéseket kap benne, amikor belepörög. SZERETET.

Még a zabról sincs mondanivalóm. Fura rejtély.

Látom ezt a táblaképet a jövőben. Nagyon hamar.

A világ legjobb csokoládé zabpehely torta

Szerző: Pinch of Yum, recept Mimi nagymamájától

15 perc

45 perc

1 óra

20 1 x

Leírás

Ez a világ legjobb csokoládés zabpehely receptje a munkatársam nagymamájától származik. Csokoládéforgácsból, kakaóból és zabpehelyből készült, fagyos cukormázsal.

Hozzávalók

1 csésze barna cukor

1 csésze fehér cukor

1/2 csésze vaj, olvasztva

2 tojás, villával felverve

1 3/4 csésze liszt

1 teáskanál szódabikarbóna

1/2 teáskanál só

1 1/2 evőkanál cukrozatlan kakaópor

1 csésze gyorsan elkészíthető zab*

1 3/4 csésze forralt víz

1 12 oz zsák csokoládéforgács, osztva (menjen a Ghirardelphez*)

6 evőkanál vaj

6 evőkanál tej

1 1/2 csésze cukor

1/2 - 3/4 csésze csokoládéforgács (ismét Ghirardelp, kérem)

1/2 - 3/4 csésze mini pillecukor*

Utasítás

A sütőt előmelegítjük 350 fokra. Elektromos keverővel habosra keverjük a vajat és a cukrokat. Hozzáadjuk a tojásokat és jól összekeverjük.

Hozzáadjuk a lisztet, a szódát, a sót és a kakaót, és addig keverjük, amíg éppen össze nem áll. A tészta nagyon sűrű lesz.

Adjunk hozzá vizet a zabpehelyhez, és hagyjuk állni néhány percig. Ha a zab puha lesz, adjunk hozzá zab/víz keveréket a tésztához, és jól keverjük össze. Keverje hozzá a zsák csokoládé chips (6 uncia) felét.

Kivajazott vagy kivajazott téglalap alakú 9 × 13 -as tortaformába öntjük. Megszórjuk a torta tetejét a zsák többi zacskójával (6 uncia).

Sütjük 350 fokon 30-40 percig, vagy amíg a felület tapadással vissza nem pattan, és a ház csodálatos illata van. Ne süssük túl. Hagyjuk teljesen kihűlni.

A cukormázhoz olvasszuk fel a vajat, a cukrot és a tejet egy nagy serpenyőben közepes-alacsony lángon. Forraljuk fel és forraljuk 30 másodpercig.

Csökkentse a hőt alacsonyra, és adjon hozzá csokoládéforgácsot és mályvacukrot. Keverjük vagy keverjük addig, amíg a cukormáz sima nem lesz. Azonnal öntsük a kihűlt süteményre. A cukormáz szinte azonnal kristályosodik, ahogy lehűl, ezért fontos, hogy a süteményre kerüljön, miközben még mindig forró. Tálalás előtt hagyja a kihűlt tortát 5 percig hűlni. Vagy nem.

Megjegyzések

*A gyors főzésű zabot helyettesítheti hengerelt zabpal, de legalább 10 percig áztatva kell lennie a csorgóvízben. Továbbá, ha hengerelt zabot használ, a torta állaga más lesz, mivel a zab jobban észrevehető lesz.

*Bármilyen csokoládéforgács működni fog.

*Regpar méretű mályvacukrok is működnek. Csak tovább tart az olvadásuk.

Desszert

Amerikai